中国食品安全网讯（洛阳市西工区市场监督管理局 李高歌 殷春阳） 近日，幼儿园陆续复园开学，为做好河南省洛阳市西工区幼儿园食品安全监管工作，保障师幼生命健康安全，西工区市场监管局采取多项有力举措，强化西工区幼儿园食品安全监管工作。
西工区市场监管局强化幼儿园食品安全监管工作
提高政治站位，周密安排部署。区局始终以创建省级食品安全示范区为抓手，用心用情做好全区幼儿园食品安全监管工作。5月20日，区局联合西工区教体局召开幼儿园及校外培训机构复工开学工作会议，区局党组成员毛军喜传达了幼儿园食堂食品卫生安全和疫情防控工作相关文件，对食品安全工作进行了重点部署，要求各幼儿园开学前开展一次全面自查自评并签订承诺书，同时提出硬件软件标准化、管理操作严格化、自查自评自觉化、整改落实速度化、安全规范实效化等具体要求。
西工区市场监管局强化幼儿园食品安全监管工作
扎实开展行动，消除安全隐患。按照区局统一部署，连日来，区局各市场监管所提前介入，利用开学前清理整顿时机，在托幼机构继续推广“四化监管”和“6S”管理模式，督促辖区托幼机构全面开展自查自评工作并签署《西工区幼儿园食堂防控疫情加强食品安全承诺书》，对有效落实疫情防控和食品安全主体责任进行承诺，承诺开展自查自评，严把人员健康关、进货查验关、食品留样关、餐饮具清洗消毒关、落实领导陪餐制度等各项食品安全管理制度。采取错时错峰用餐、送餐到班、取餐后分散用餐等科学防控方式引导教师和幼儿文明、有序地取餐、就餐。目前区市场监管局共出动执法人员 140人次，执法车辆24台次，检查幼儿园食堂54家次，排查食品安全隐患3处，针对发现问题已当场要求责令整改。
严格督查指导，狠抓责任落实。区局成立督查组，分片区对辖区幼儿园复学食品安全监管工作进行督查指导。执法人员持续加强食品安全监管，把牢复学复课验收关，针对发现问题及时督促整改。同时，充分发挥“互联网+明厨亮灶”的监督作用，对开园供餐后部门单位摄像头不在线等问题在全区幼儿园工作群中进行通报，督促相关单位整改落实，保证摄像头在线正常运行。确保托幼机构在“疫样”的开学季，切实履行食品安全主体责任，严守食品安全底线，不断增强思想自觉和行动自觉，把食品安全管理各项工作抓细抓实。
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