摘要：5月12日，内蒙古自治区市场监管局局长白清元一行到鄂尔多斯市一中学生餐厅和康巴什区食品加工园区调研，深入细致地了解了食品安全制度落实情况和风险管控工作开展情况，实地查看了食品加工园区“明厂亮档”工程、二维码电子追溯系统、食品快检等工作情况。
中国食品安全网讯（赵小龙 赵泽瑞） 5月12日，内蒙古自治区市场监管局局长白清元带领食品生产处负责人，赴鄂尔多斯市第一中学食堂、康巴什区食品加工园区进行调研。鄂尔多斯市市场监督管理局局长韩玉光、副局长郝忠、二级调研员刘亚平及相关科室负责人陪同调研。
内蒙古自治区市场监管局局长白清元带领食品生产处负责人一行在鄂尔多斯市调研
在鄂尔多斯市一中食堂，白清元局长详细了解了“风险管控+4D食品安全管控体系”建设情况，实地考察了食堂全流程操作、学生餐厅食品安全制度落实情况和风险管控工作开展情况，听取了学校工作人员的介绍，了解学生错峰就餐、菜品价格及校领导陪餐制度执行情况。
内蒙古自治区市场监管局局长白清元带领食品生产处负责人一行在鄂尔多斯市第一中学食堂进行调研
白清元强调，食堂是餐饮监管领域的高风险点，鄂尔多斯市一中积极寻找风险点，匹配相关责任人，并按照风险等级进行严格管控，取得积极成效，并形成可复制、可推广的经验，希望持续加强风险管控工作，严格落实各方责任，充分利用互联网技术实现智慧监管，进一步提高食品安全监管水平。
在康巴什区食品加工园区，白清元实地考察了园区食品安全监管工作以及智慧监管系统建设情况，查看食品加工园区“明厂亮档”工程、二维码电子追溯系统、食品快检等工作情况，详细了解了园区疫情防控和经营户复工复产情况。他表示，市场监管部门不仅要守住食品安全底线，打造鄂尔多斯市食品安全示范园区，还要为园区商户服务，积极培育园区公用品牌，并积极引进第三方专业营销公司，利用新媒体、新模式广开销售渠道，提升园区聚集规模效应。
内蒙古自治区市场监管局局长白清元亲自体验康巴什区食品加工园区二维码电子追溯系统
白清元在鄂尔多斯市调研期间，与鄂尔多斯市市委书记牛俊雁进行会谈，并交换相关工作意见。
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