摘要:为进一步加强疫情防控期间餐饮单位食品安全监管工作,全面落实《内蒙古自治区新冠肺炎疫情防控指挥部关于进一步加强管控严防新冠肺炎疫情输入传播扩散的通知》要求,近日,鄂尔多斯市乌审旗市场监督管理局约谈了7家大型酒店负责人。
中国食品安全网讯(宋媛媛 李晨生) 近日,鄂尔多斯市乌审旗市场监督管理局约谈了7家大型酒店负责人。会上,乌审旗市场监督管理局局长刘子斌传达了近期疫情防控相关文件精神,就当前疫情防控期间食品安全监管工作发表了看法。
刘子斌强调,针对湖北省武汉市及黑龙江省来内蒙古人员,严格落实“五个一律”措施:一律发放健康告知书;一律开展健康状况问诊;一律验证健康通行码信息;一律进行核酸检测;一律纳入社区管理。
约谈中,刘子斌针对餐饮企业疫情防控食品安全工作提出要求,一要加强防控意识,落实餐饮服务食品安全主体责任,防控工作做到管细、管实、管严;二是从业人员个人防护意识,做好自我防空、自我检查工作;三是推广使用公勺公筷,倡导广大公众改变生活陋习,守护好我们的健康。
通过约谈,进一步增强了餐饮企业负责人的食品安全责任意识和法律意识,被约谈餐饮企业负责人表示,会后将立即按照要求开展自查自纠,自觉规范经营行为,让广大群众吃得放心。