中国食品安全网讯（江斌 关照羊）三亚市市场监管局根据国家市场监管总局和省、市新冠肺炎防控工作要求，强化政治站位，坚决落实属地监管责任，积极开展“保价格、保质量、保供应”行动，强化疫情防控期间食品经营行业监管，确保人民群众舌尖上的安全。
局领导带队检查农贸市场蔬菜供应及价格情况
加强监督检查。疫情防控期间，该局执法人员坚守一线，落实日检查机制，压实市场主体责任，对全市34家农贸市场、20家大型超市等经营场所及食品销售单位进行全面监督检查，规范指导进货查验和索证索票等制度的落实，加强抽样检测，严查销售、存储来源不明、腐败变质等不合格食品和未经检验检疫的畜禽制品，杜绝非法销售野生动物及其制品等行为。同时要求所有重点食品经营单位和重点食品品种实现明码标价，严查食品囤积居奇、哄抬物价等行为，确保疫情期间食品销售安全。据统计，从1月24日至2月26日，共检查农贸市场787家次，超市984家次，平价菜店/超市平价菜销售点549家次，猪肉销售摊位2680家次，蔬菜摊位3018家次，冻库303家次。
执法人员对超市粮油进行检查
开展宣传指导。在做好市场监管工作的同时，积极开展疫情防控食品安全宣传指导，通过发布《疫情防控食品安全消费提示》《价格提醒告诫书》《做好疫情防控期间食品生产销售单位复工复产有关工作的通告》等，认真做好疫情期间食品销售、防疫常识、预防措施等宣贯工作，进一步引导、强化食品经营者的意识和经营行为，为齐心协力共抗疫情确保食品销售安全奠定良好的基础。截至目前，在农贸市场、超市等场所张贴公告62份，向经营者发放告诫书等117份，通过微信、报纸等不同媒体推送食品相关信息13条。
三亚市市场监管局与食品销售经营户签订参与“三保”行动承诺书
倡导诚信自律。针对疫情期间民生食品的质量安全、价格秩序、市场供给等问题，鼓励食品销售单位积极参与“三保”行动，倡导企业经营诚信自律。疫情防控期间全市20家大型超市纷纷亮出“保价格、保质量、保供应”的公开承诺书，保障了米面粮油、肉菜蛋奶等日常重点消费食品质量不降、供应不断、价格不涨，促进了我市食品市场的保价稳供。
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