摘要：疫情防控期间，吉安市泰和县市场监管局提前部署，全体人员深入农贸、超市进行检查和规范指导，强化食品安全监管助力疫情防控。
中国食品安全网讯（杨小儿 彭卫平）新冠肺炎疫情发生以来，江西吉安市泰和县市场监管局站在惠民生、守安全、保稳定、促发展的政治高度，以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的政治态度，立足监管职能，采取有力措施，强化食品安全监管助力疫情防控。
1月22日,泰和县局就成立了领导小组，加强了组织领导，出台了《开展食用农产品集中交易市场专项治理工作方案》，落实监管责任。在局党委的号召下，各分局、职能股室放弃春节假期，主动靠前，深入农贸、生鲜、活禽、水产市场、商场超市，指导食品生产经营户进货查验、索证索票，防止来源不明的、未经检验检疫合格的、病死的等不合格畜禽和水产品及其制品进入食品生产加工企业和市场，严禁野生动物售卖。在活禽市场关闭后，充分利用检测手段，抽检了10个批次的白条鸡、白条鸭送检；制作了《致全县餐饮服务经营者者的一封信》、《关于进一步做好单位食堂疫情防控工作的倡议书》、《致食品生产企业及食品加工小作坊的一封信》，深入餐饮服务、单位食堂、食品生产企业及食品加工小作坊张贴宣传，指导各生产经营单位按防疫要求规范管理。
防疫期间对超市售卖的白条鸡、鸭进行抽检
特别是一些民生企业复工以后，泰和县局领导和相关股室、分局工作人员直奔一线，就复工企业食堂从工作人员健康管理、就餐人员注意事项、用餐场所、食品加工场所环境消毒、规范原料采购验收管理等方面一一提出指导意见。加强部门联动，联合县畜牧局、各分局执法人员早上五点就出发，顶风冒雨，对各农贸市场、早市的猪肉经营进行检查，严防未经检验检疫和来源不明的猪肉流入餐桌。目前已立案3起，缴获未经检验检疫的猪肉55公斤。
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