摘要：随着各类企业陆续复工，吉安市县两级监管部门第一时间对开工特殊食品企业进行监督检查，根据重点区域、重点品种、重点环节可能存在的安全风险隐患，采取了一系列得力措施。
中国食品安全网讯（胡正琼 张世梧） 随着企业复工复产陆续开始，吉安市、县两级市场监管部门充分认识疫情防控期间食品安全监管工作的重要性、紧迫性，第一时间对开工特殊食品企业开展监督检查，主要结合疫情防控期间特殊食品安全特点和本地实际，围绕特殊食品安全风险隐患易发多发和重点区域、重点场所、重点品种、重点环节中可能存在的安全风险隐患，采取得力监管措施。
督促辖区内已复工复产企业按要求开展自查。对在自查中发现的问题要立即自行纠正并真实记录在案，涉及到产品安全的问题要及时报告当地监管部门，如有需召回的产品要按要求立即主动召回。
督促企业加强生产环境卫生管理。及时对生产场所和设施进行清洗消毒，定时通风换气，并做好相应记录，加强对参与保健食品生产人员严格管控，加强员工健康管理，严禁健康证明过期及患有感冒、发热、咳嗽、腹泻等症状的人员上岗。
督促特殊食品生产企业严格执行良好生产规范。确保生产质量管理体系正常运行，把好原料进厂关、生产过程关、出厂检验关。经营者严格执行查验证照、检验报告和专区专柜销售等制度，严禁售卖假冒伪劣和超保质期食品。
督促复工复产企业做好以销定产、组织供应。确保市场平稳、供给充足。
督促复工复产企业特殊食品标签标识要符合注册备案内容。销售场所和行为符合有关规定，不得夸大或虚假宣传功能功效，不得涉及疾病预防、治疗。
加大特殊食品安全问题线索的排查力度。及时受理和迅速处置12315 平台有关投诉举报信息，对特殊食品安全违法违规行为一查到底；对疫情防控期间发现的特殊食品安全领域有关违法违规行为和涉事主体，依法从严从重查处，对涉嫌违法犯罪的，及时移送公安机关。
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