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广州黄埔区全力保障食品安全 助力疫情抗击

2020-02-19 13:19 来源:中国食品安全网 编辑:陈炳秋
摘要:新型冠状病毒疫情期间,广州市黄埔区市场监管局大力加强食品安全监管工作,助力食品生产企业复工复产,强抓食品质量不放松,维护食品市场供应充足,全力保障食品安全,为抗击疫情提供坚强的后盾。

  

中国食品安全网讯(黄俊 陈炳秋) 民以食为天,食以安为先。广州市黄埔区市场监管局坚持疫情就是命令,防控就是责任,服务就是担当,立足市场监管职能,集中监管队伍力量,全力保障食品安全,为抗击疫情提供坚强的后盾。

食品生产复工复产,强抓质量不放松

黄埔区有190家食品生产企业,年产值达700亿,产品供应全国各地,黄埔区市场监管局及时判断形势,积极主动组织食品生产企业尽快有序复工复产,做到通知部署“早”、指导要求“细”、监督检查“严”、行动“暖”人心;强抓食品生产质量安全,加强食品生产加工各个环节的全面管理。截至2月18日,复工复产率达86.8%,从源头上保障市场供应,服务全国抗“疫”大局。

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提前部署 推动食品企业复工复产

食品市场供应充足,安全有序

经历过疫情防控初期的市民“恐慌”抢购生鲜产品后,黄埔区市场监管局一方面积极发挥桥梁作用,开展供销对接,为市场足量供应做好准备;另一方面坚持以落实食品经营主体责任为核心,看紧“米袋子”、“菜篮子”。严把食品市场准入关,以强抓禽畜产品检验检疫、“天天快检”为手段确保食用农产品质量安全,广东省启动公共卫生事件一级响应以来,食品市场供应充足,辖区各大农贸市场和大型超市已累计快速检测各类食用农产品3930批次,及时把20批次不合格的食用农产品挡在市民餐桌之外。

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确保商场供应充足 维护市场正常秩序

餐饮行业因势而变,满足市民别样消费

因疫情抗击的需要,饭店餐馆堂食暂停,往日熙熙攘攘、热闹非凡“食在广州”文化受到严重的冲击,消费方式必须改变,随着复工人流的到来,餐饮需求激增,黄埔区市场监管局及时把39家集体用餐配送单位作为监管服务的重点,全力把住进货环节、加工过程、配送质量,确保饮食消费安全,积极为社会提供丰富安全的“营养餐”做好保障。

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确保饮食消费安全

战“疫”阻“冠”在持续,食品安全保障不停步

黄埔区市场监管局将继续以“抓疫情防控、保食品安全、促市场稳定”为工作总要求、总目标,做实靠“埔”食品,为全面打赢疫情攻坚战做好民生保障的坚强后盾。

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