摘要：内蒙古包头市市场监管局执法人员近日深入大型超市和农贸市场就食品安全和市场经营秩序进行督导检查，要求落实“四个最严”，确保人民群众饮食安全。
春节将至，为维护节日期间市场安定有序，切实保障人民群众食品安全，持续推动“不忘初心、牢记使命”主题教育不断深入，近日，内蒙古包头市市场监管局执法人员深入大型超市和农贸市场就食品安全和市场经营秩序进行督导检查。
检查组一行先后深入华联超市正翔店、永盛成超市团结店和颐园农贸市场，重点对肉类、熟食进销货台账和过期食品处理台账、生鲜肉“两章两证”、糕点类散装食品保质期情况等进行检查，同时，详细了解了近期蔬菜、水果、肉食品等生活必需品的进货渠道、销售价格和调运等情况，并就检查中发现的食品标签张贴不规范、过期熟食处理台账不规范、不同生产日期的冷冻肉食品混合销售等问题责令主办单位立即予以限时整改，同时责成辖区市场监管部门要加大监督检查力度，切实规范良好市场经营秩序。
检查组要求，市场主办方要严格落实食品安全主体责任，自觉维护市场经营秩序，切实做到制度健全、设施完善、管理规范、环境整洁。同时，要求辖区市场监管部门要将监管责任履行到位，按照“四个最严”工作要求，加大食品安全检查力度，督促食品经营者严格落实进销货台账、索证索票和临（超）期食品管理制度，配合做好食用农产品质量快速检测和不合格产品的核查处置工作，保障食用农产品市场的安全、稳定、有序，确保人民群众吃得安心、放心。（包头市市场监管局 张井）
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