摘要:12月30日,由成都市双流区食品安全“冬季话食安”活动走进了“麻羊之乡”——黄甲,活动通过现场教观众熬制羊肉汤,并宣传了食品安全知识,现场气氛热烈。
中国食品安全网讯(陈迪 陈瑷 记者程伯全) 望飞机降落,看花田美景,享黄甲美食,这个冬天,成都市双流区第21届麻羊美食节带来了不一样的味道之旅。美味与安全同在,12月30日,由成都市双流区食品安全委员会办公室主办的2019年食品安全“三个一”(一月一主题、一月一街镇、一镇一特色)暨十二月食品安全“冬季话食安”活动走进了“麻羊之乡”——黄甲。
食安顺口溜互动
厨师表演节目
一口高压锅、一个燃气灶,结合当地的麻羊节,黄甲街道办邀请了厨师现场为观众表演如何熬制鲜浓味美的羊肉汤,并向观众介绍黄甲麻羊的特点、营养价值以及如何挑选羊肉等知识。同时,活动现场还准备了融入食品安全知识的小品,邀请观众上台进行食品安全顺口溜互动,营造了人人关心食品安全、人人参与食品监管的浓厚氛围。活动中,食品安全知识有奖问答穿插在内,观众争先恐后作答,将活动推向又一高潮。
欧强副局长致辞
观众免费品尝羊肉汤
双流区食安办副主任、区市场监管局副局长欧强表示,食品安全事关民生福祉,监管之路任重道远,贯穿全年的食品安全“三个一”宣传活动,旨在动员社会抓食安、搞创建,提高全区食品安全水平,增强群众获得感、幸福感、安全感。要求各镇(街道)高度重视,出实招求实效,落实属地管理责任,营造好创建氛围。下一步,双流区将巩固深化省级食品安全示范区创建成果,不断完善全链条监管体系,探索智慧监管新举措,坚守食品安全底线,确保群众“舌尖上的安全”。