摘要：12月16日广东省市场监督管理局在茂名市举办了食品安全管理暨湿米粉地方标准宣贯培训班。此次培训班使食品监管人员和食品生产加工单位人员更好掌握法律规知识和相关标准知识，大大提升了监管人员能力和企业的管理水平，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯（陈炳秋 林国清） 根据广东省市场监管局开展2019年全省食品生产环节年度考核指标抽查评估暨湿米粉地方标准宣贯的通知工作要求，为贯彻落实新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》《广东省食品安全地方标准湿米粉》（DBS 44/012-2019）等法律法规和食品安全标准要求，12月16日广东省市场监督管理局在茂名市举办了食品安全管理暨湿米粉地方标准宣贯培训班。
食品安全管理暨湿米粉地方标准宣贯培训班现场
此次培训班由广东省市场监督管理局主办，茂名市市场监督管理局协办，邀请了广东省食品安全质量协会的专家为参会人员开展专题讲座。重点宣讲新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《广东省食品安全地方标准湿米粉》（DBS 44/012-2019）内容，并结合案例详细解读食品标签标识、营养标签等相关食品安全标准内容。参会人员就食品生产经营过程中遇到的困难和问题向专家咨询专业指导意见，使食品监管人员和食品生产加工单位人员更好掌握法律规知识和相关标准知识，大大提升了监管人员能力和企业的管理水平，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
培训班现场
培训班还向参会人员宣传了《广东省市场监督管理局食品安全主体责任清单（食品生产者）》内容，指导食品生产者熟悉掌握主体责任的内容，督促其进一步强化企业主体责任意识，严格落实主体责任，确保食品安全。
茂名市市场监督管理局党组成员、调研员郑冬娅，副调研员谢晓晖，食品总监温踔以及各区、县级市市场监管局，市局滨海新区、高新区分局食品生产企业食品安全管理人员、湿米粉生产经营单位负责人以及各级有关监管人员共181人参加了宣贯培训班。
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