中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）为迎接第二届中国国际进口博览会，保障食品相关产品质量安全，日前上海市市场监督管理局组织开展全市食品相关产品安全监管技能竞赛。
本次竞赛分理论比赛和实务操作比赛两部分，为期2天的比赛中，来自全市各区市场监管局的16支参赛队共64名参赛队员参加。各参赛队选手精心准备、积极备战，经过激烈角逐，最终闵行区市场监管局参赛队获得竞赛总分第一名，徐汇区市场监管局参赛队获得实务操作比赛第一名。
为了注重实际应用与操作，使竞赛内容与食品相关产品监管工作紧密联系，本次竞赛中实务操作部分以食品相关产品生产企业为模拟背景，包括企业生产许可、产品质量、产品溯源信息、生产车间和生产仓库5方面，涵盖日常监管中可能遇到的各类常见问题，旨在以竞赛为契机，以赛促管，不断提高食品相关产品监管人员的业务技能和工作本领。
食品相关产品安全监管技能竞赛，在相互切磋、交流中提升了实际监管能力，为今后的监管工作积累了宝贵的经验，为进博会的成功举办提供坚实的市场监管能力保障。
上海市市场监管局相关处室有关负责人，市食品接触材料协会，专家组成员、工作人员以及参赛人员等100余人参加本次竞赛活动。
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