中国食品安全网讯(高建 张伟健 记者孙开珍)为严把食用农产品进入市场第一道关口,切实加强食用农产品市场销售质量安全监管,平度市市场监管局持续推动农批市场驻场监管制度、“快检+互联网”制度、定量监督抽检制度、扫码追溯制度和半年检查制度“五项制度”落实到位,不断提升平度市农批市场食品安全管理水平,有效保障人民群众“菜篮子”食品安全。
严格落实驻场监管制度。选派业务骨干对辖区农批市场实施网格化管理和全覆盖、无缝隙监管,重点检查市场主办方建立并落实食品安全管理制度、配备食品安全管理人员及入场销售者制度落实情况,督促市场开办方和场内批发商严格落实主体责任,为食用农产品质量安全加装“保险杠”。
进一步完善快检工作流程。为督促农批市场提高快检水平和能力,邀请第三方检测机构对全市农批市场快检能力进行评估、检验,同步对农批市场快检工作进行规范和完善,切实提高快检问题发现率。
精心筹划定量监督抽检。深入查找食品安全潜在风险,科学筛选高风险品种实施食品安全定量监督抽检,今年以来,共组织食品安全定量监督抽检1199批次,对抽检发现的不合格食品,均依法依规进行处置。
持续推进扫码追溯制度。监管人员采取现场指导、召开培训会及发放明白纸等方式,持续推进市场主办方和入场销售者落实扫码追溯制度,真正做到“来源可查、去向可追、责任可究”,为食用农产品质量安全追溯体系建设奠定基石。
定期开展督导检查。结合本年度省级食品安全市复审以及农批市场半年检查,对农批市场开展联合督导检查,并通过召开专题工作会,通报存在问题和潜在风险隐患,督促市场开办方立即或限期整改,严格落实问题整改销号管理,全面推进“五项制度”工作落实落地。
下一步,平度市市场监管局将进一步提高认识、凝聚共识,聚焦工作推进中存在的短板弱项,对标制度要求和先进经验,持续优化工作举措、创新工作方式,严格高效落实农批市场“五项制度”,切实保障全市人民群众“舌尖上的安全”。