中国食品安全网讯(周瑶 记者孙开珍)民以食为天、食以安为先。为进一步加强食品安全知识宣传,提高人民群众食品安全意识。9月21日上午,青岛市李沧区市场监管局联合李沧区检察院、李沧区发改局、公安李沧分局、李沧区卫健局、李沧区科协6个单位在李村文化公园开展2022年“食品安全宣传周”活动。青岛食品有限公司、青岛友盾食品有限公司、青岛绿君源配餐有限公司、青岛佳麟佳配餐有限公司4家李沧区食品示范企业参加活动,向群众宣传企业在食品安全建设工作中的先进理念和有效措施。
活动现场 图片来源:青岛市李沧区市场监管局
活动以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题,围绕食品生产、流通、餐饮全环节,以及食用农产品质量安全、打击食品安全犯罪等群众关切的重点食品安全问题进行广泛宣传。
为了让群众眼见为实、吃的放心,活动现场设立了“你点我检”快速检测台,免费为群众购买的食用农产品进行农药残留等项目的检测,共检测20余批次,现场出具快检结果全部为合格。此外现场开展了“真假商品辨别”活动,通过比对“真假白酒”等样品,现场为群众讲解购买相关食品时如何辨别真伪,提升群众维权能力。
活动现场 图片来源:青岛市李沧区市场监管局
现场工作人员通过设置展板、发放食品安全宣传材料、给市民的一封信等方式向群众宣传食品安全和维护消费者合法权益等相关知识,讲解饮食卫生误区、食品投诉举报途径、食品中毒防范等食品安全常识。共发放食品安全宣传材料3000余份、食品安全手提袋1000余个。
李沧区一直高度重视食品安全工作,深化智慧食安建设,着力推进社会共治,食品安全治理能力不断提升,全区食品安全形势持续稳定向好。去年,李沧区圆满通过国家食品安全示范城市复审,并在全市食品安全工作评议中获评A级等次。
为确保全区食品安全工作取得实效,青岛市李沧区不断强化各类监管措施,严防安全风险。深入开展亮标承诺、对标生产、核标出厂“三标”行动,目前全区有35家食品生产企业实施“三标”管理。严格落实学校食堂“四查”制度,学校(幼儿园)食堂季度检查覆盖率达100%。探索食品安全“互联网+”的监管新模式,对学校、托幼以及养老机构等243家纳入平台的集体用餐单位后厨进行远程监控,依托12个市场监管所实施网格化监管,实现责任到人、任务到人。同时,先行先试,打造全省首个“互联网+明厨亮灶”智慧监管街区。
下一步,青岛市李沧区市场监管局将始终把食品安全工作放在突出位置,继续按照食品安全“四个最严”的要求,坚持问题导向,不断完善监管机制,创新监管方式,优化食品生产经营环境,从源头化解食品安全风险隐患,从制度上增强食品安全执法效能,迎难而上、积极作为,扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。