摘要:8月份以来,青岛市李沧区市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”行动组织开展食品安全高温高湿专项检查。此次抽检涵盖12个品种95批次。
中国食品安全网讯(周瑶 记者孙开珍) 天气炎热加之降水天气增多,在高温高湿环境下,食品原材料和成品的监管显得尤为重要。为深入把控高温高湿季节食品安全,8月份以来,青岛市李沧区市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”行动组织开展高温高湿专项检查。
检查现场 图片来源:青岛市李沧区市场监管局
此次抽检主要涉及全区批发农贸市场、商超、食品店、食品摊点等,涵盖12个品种95批次,具体包括饼干、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、特殊膳食、可可及焙烤咖啡产品、糕点、饮料、薯类和膨化食品、速冻食品等。
在开展抽检的同时,执法人员对210家食品生产经营单位进行监督检查,重点检查主体资质及证照公示情况、食品购进货记录台账情况、产品证明、合格证明、食品储存情况等。检查发现大部分经营主体都能严格落实相关要求,但仍有少数经营单位存在“三防”设施不到位等问题,执法人员现场要求立即整改,切实消除风险隐患。
下一步,青岛市李沧区市场监管局将持续发力,加大节日期间食品安全监管力度,严防严控食品安全风险隐患,全力营造安全、放心的节日消费环境,守护中秋万家安全。