摘要：近日，莱西市市场监管局召开了食品生产监管业务培训会议，通过培训深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，系统提升食品生产监管工作能力。
中国食品安全网讯（刘江林 记者孙开珍）为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，系统提升食品生产监管工作能力，近日，莱西市市场监管局召开了食品生产监管业务培训会议，莱西市市场监管局分管负责人、各市场监管所、相关业务科室负责人及业务骨干参加会议。
培训会现场 图片来源：莱西市市场监管局
此次培训坚持“实用”和“贴近基层”原则，重点围绕《2022年食品生产经营监督管理办法》、食品添加剂管理、“食品生产经营监督管理平台”等食品生产监管实务进行详细解读，使从事食品生产监管人员熟练掌握食品生产日常监管的要点和程序，为“守底线、查隐患、保安全”专项行动顺利展开打下基础。
通过培训，基层食品生产安全监管人员的理论基础得以夯实，监管能力得到提升，监管责任进一步压实，莱西市市场监管局将有效加强食品风险防控，切实保障莱西市食品质量安全。
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