摘要：近日，青岛胶州市冷链管控部部长、市市场监管局党组书记、局长周刚到部分食品企业督导检查进口冷链食品疫情防控工作，周刚强调，进口冷链食品企业是疫情防控工作的重点，企业要落实主体责任，严格落实疫情防控的各项要求。
中国食品安全网讯（刘承鑫 侯静怡）12月31日，青岛胶州市冷链管控部部长、市市场监管局党组书记、局长周刚先后到李哥庄镇、胶东街道办事处部分食品企业督导检查进口冷链食品疫情防控工作。
在企业，周刚会同胶东街道党工委书记尹少杰详细查看企业进口冷链食品疫情防控工作开展情况并就当前进口冷链食品疫情防控进行交流。
在督导检查中，周刚通过监控大屏查看了从业人员作业情况，现场询问了冷链产品种类及来源，查看企业疫情防控工作台账：一是企业从业人员是否严格按照周期进行核酸检测；二是从业人员疫苗接种情况；三是企业进口货物来源分布情况；四是废弃物处置情况。
周刚局长督导检查进口冷链食品疫情防控工作 图片来源：胶州市场监管局
周刚强调，进口冷链食品企业是疫情防控工作的重点，企业要落实主体责任，严格落实疫情防控的各项要求。一是有关市场监管所和科室要求加强业务指导和监督检查，确保企业建立完善的疫情防控工作台账，指导企业做好核酸检测、疫苗接种、废弃物妥善处置等；二是企业自身要加强监管，建立台账，对从业人员做好摸底排查工作，疫苗接种率和核酸检测率均实现100%；三是驻厂监管员和联厂指导员要仔细查看视频监控系统，发现问题要及时报告，并督促整改，坚决做好冷链食品疫情防控工作。
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