青岛李沧区：农贸市场颜值品质提档升级 打造让市民舒心的“菜篮子”

中国食品安全网讯（记者孙开珍）农贸市场事关人民的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”，是惠及千家万户的民生工程，也是展示城市形象的重要窗口。今年以来，青岛市李沧区市场监管局牢固树立以人民为中心的发展思想，把农贸市场提档升级作为“我为群众办实事”重要民生工程，从升级改造、食品安全保障、消防安全检查、诚信经营业户评选、打造党史学习教育品牌等全方位入手，多措并举、精准发力，进一步落实开办单位市场主体责任，提升市场硬件建设水平，优化功能布局，改善环境设施，改进管理与服务，强化安全责任，更好满足群众美好生活需求。

硬件提升见真章，购物体验有保障

小市场连接着大民生。农贸市场作为“农田到餐桌”的重要途径，不仅关系着食品安全，也关系着城市的形象。自2021年市办实事农贸市场升级改造工作开展以来，李沧区市场监管局本着“先急后缓、突出重点”的原则，兼顾市场开办单位申报情况，组织李村大集和东李百姓家农贸市场参加市办实事农贸市场升级改造。积极对接市场开办单位和街道办事处，成功动员向阳易方、达翁、润来通、湘潭路、板桥等5处农贸市场自行升级改造，从源头改善农贸市场硬件条件。目前除润来通、湘潭路2处农贸市场已整体拆除，其他农贸市场均已完成升级改造。

农贸市场一角 图片来源：李沧市场监管局

农贸市场如何满足群众生活需求的发展变化，怎样才能在保留“烟火气”的基础上实现“颜值”提升的蝶变，李村大集农贸市场华丽转身可以看做一个缩影。

“李村大集农贸市场将水产区域作为改造重点，重新铺设水产区地面，增设防水挡板和地垫，改造下水道，重新规整杂乱电线，解决了污水、鱼鳞等杂物混合排放、路面积水带来的不便等问题。”区市场监管局市场监督科负责人介绍。

“我们老住户习惯来李村大集买水产，改造之后我们不用担心地面湿滑和污水飞溅的问题了，买得又安心又放心，现在我们这些老伙伴们常常在这里碰面，买买菜聊聊天，又方便又舒服。”刚买完菜的王大爷说。

不仅是居民感觉到了变化，在李村大集卖水产的商户小李也有了全新的体验，“我们水产区的环境可以说是大变样，积水没有了，异味也没有了，顾客更愿意在我们摊位多选选，生意越来越好了。”

同样有着全新购物体验的还有百姓家东李农贸市场，升级改造以来市场重新铺设地面，更换顶棚，重装摊位台面，为熟食品经营业户统一设置门头，统一“三防”设施，市场内环境焕然一新。“现在买菜就像是逛超市一样”居住在东李百姓家农贸市场附近的李阿姨对农贸市场的改造深有体会，“市场改造完以后，摊位一目了然，整体环境好了我们买起来也更放心了。”

环境改造焕新颜，市场管理规范化

农贸市场不仅仅包含着生活中的“小确幸”，更诠释了城市里的“大民生”。

农贸市场升级改造将“眼下改”与“长久立”相结合，构建市场规范管理长效机制，让农贸市场在文明城市创建中有“颜”更有“品”。

结合争创全国文明典范城市及国家卫生城市复审工作，针对农贸市场张贴的行业规范、“四个公示”不统一、内容不标准、个别市场破损等问题，李沧区市场监督管理局为农贸市场制作了统一的行业规范和卫生管理制度、平面图、农残公示等展示牌，并积极对接卫健部门按期为农贸市场制作健康教育宣传牌，提升市场规范管理水平。

农贸市场一角 图片来源：李沧市场监管局

在改造的基础上，强化了农贸市场“升级”的力度，对市场功能区统一布局，注重干湿、生熟业态间安全距离，使市场内生鲜蔬菜区、熟食区、鸡鸭家禽区等功能区分区鲜明、整齐划一。并进一步优化便民服务设施，为农贸市场配置了部分公共座椅、公平秤、分类垃圾桶、围裙等物品，定期对市场内计量器具开展强制检定，营造公平放心的市场环境。同时，建立消费者投诉管理制度，设立农贸市场12315消费维权服务站，使侵害消费者合法权益的投诉不出市场，便能及时有效地得到解决，为提升城市文明指数积极贡献了市场监管服务力量。

不仅如此，针对市场公厕、水产区等卫生难点，李沧区市场监督管理局督促市场开办单位加大保洁频次，并结合疫情防控工作要求，加强公厕、排水沟、垃圾桶等基础设施清洁消毒，及时清运垃圾,保持市场整体卫生整洁。落实市场开办单位市容环境卫生责任人责任，对检查发现的市场卫生问题，市场整改不到位或多次重复出现，依据《青岛市市容和环境卫生管理条例》，对责任人进行约谈或者移交相关单位查处。同时，以争创全国文明典范城市和迎接国家卫生城市复审为抓手，对农贸市场经营秩序、活禽交易、“三小”、管道燃气和燃气瓶使用采取“过筛子”方式排查整治提升。

在此基础上，加大消防安全整治力度，将农贸市场安全生产主体责任落实不到位、不按规定加装燃气泄露报警装置、违规使用不合格燃气具、私搭乱建、违规住人等内容作为排查重点，坚决克服麻痹大意和侥幸思想,全力查隐患、找问题、补短板、堵漏洞，组织开展农贸市场安全隐患大排查、火灾隐患拉网式大起底大排查大整治、燃气安全专项检查整治等行动，联合城市管理、综合执法部门及燃气专家开展2期集中执法检查行动，确保农贸市场不发生安全事故，切实保障人民群众生命和财产安全。

文明典范“新窗口”，“颜值”“内涵”双提升

农贸市场升级改造不仅仅是硬件环境的改变，更是经营方式服务理念的变换。以更优质的食材和更贴心的服务，吸引更多的顾客成为了各个农贸市场的全新目标。

九水农贸市场作为青岛市四星级农贸市场，将“一个党员一面旗帜”理念贯穿于农贸市场规范化水平提升全过程中。李沧区市场监督管理局结合农贸市场特点，协助其设立“党史领学人示范岗”“党员示范经营户”和“文明诚信业户示范岗”，通过发挥退伍军人党员经营业户、规范经营摊主示范带动作用，亮身份、亮承诺、亮形象，比环境、比服务、比诚信，激发业户爱岗敬业热情和“主人翁”意识，自觉为广大群众营造放心舒心的购物氛围。

农贸市场一角 图片来源：李沧市场监管局

“改造有我一份子，现在市场环境越来越好了，我们也得自己提升”，九水农贸市场党员示范经营户小王高兴地说。

李沧区市场监管局将打造群众家门口的文化课堂作为提升市场“气质”的突破口，协助九水农贸市场建立党史学习教育领导小组，改造九水农贸市场便民服务休息区，建设党史学习教育读书角和“历史时间轴主题展区”，通过“初心课堂”、知识竞猜等形式，丰富学习载体、拓展宣传渠道，打造开放式、沉浸式、接地气的基层党史学习教育主题农贸市场，营造“学党史 悟思想 办实事 开新局”的浓厚氛围。

“这里不仅有‘人间烟火’，也有‘诗与远方’”正在读书角看书的王先生说。

与此同时，李沧区市场监督管理局充分调动党员干部和市场“党史领学人”以及“小个专”非公经济党组织力量，开展“党史学习教育进市场”“食品安全直通车”“计量为民”“你点我检”系列活动，将食品药品安全、知识产权保护、计量科普知识课堂送到百姓身边，引导群众“望、闻、闻、切”了解真假商品辨别知识，以案说法、情景模拟帮助群众防范欺诈和虚假宣传陷阱，发放强制检定计量器具明白纸、饮食用药安全宣传资料等，为居民答疑解惑。积极引导“小个专”非公经济党组织充分发挥自身优势为居民群众提供用工招聘、义务理发、家电清洗等12项志愿服务，受到群众广泛好评。