中国食品安全网讯（刘承鑫 侯静怡）2021年，食品安全定性定量检测连续8年纳入市政府市办实事项目。青岛胶州市市场监督管理局科学拟定抽检计划、加大食品安全抽检力度，食品安全定性定量检测提前完成全年任务。
检测4511批次，超额完成年度计划
截至目前，胶州市市场监督管理局完成2021年市办实事食品安全定性定量检测4511批次，超出年度计划3.11%，合格率为98.31%。通过组织开展高密度、高频次的食品安全定性定量检测工作，进一步减少食品安全风险隐患，有力保障食品安全。
青岛胶州：食品安全定性定量检测提前完成全年任务
结合工作实际，合理制定抽检计划
结合全局工作情况，制定包含节假日市场专项抽检、食用农产品专项抽检、流通环节食品专项抽检、餐饮环节食品专项抽检、食品生产企业及小作坊专项抽检、包装饮用水（大桶水）专项抽检、校园食堂及企事业单位食堂专项抽检、学校周边食品安全抽检以及一些突发事故的应急抽检等食品安全专项抽检在内的19个食品安全监督抽检计划，实现对城市、农村、城乡结合部等重点区域全覆盖。
坚持问题导向，提升抽检靶向性
把学校及周边食品安全作为食品安全工作的重中之重，加强抽检频次，加大处置力度，不断提高学校及周边食品安全抽检合格率。组织开展了6次涵盖学校食堂、幼儿园食堂及校园周边食品安全的专项抽检，全力保障了胶州市校园食品安全。加大专项抽检力度，对抽检不合格的食品单位及产品品种实施跟踪抽检，提高问题发现率。根据各镇办辖区的实际情况，对风险较高的环节进行专项抽检，及时研判食品安全问题并加以解决。
青岛胶州：食品安全定性定量检测提前完成全年任务
及时公布，加大抽检信息发布力度
为了让广大市民群众能够及时、准确了解食品安全抽检结果，加大了对食品安全抽检信息的发布力度，对食品抽检信息进行100%全部公布，有效提高了食品安全监管能力和水平。
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