摘要：近日，青岛胶州市委常委、统战部部长刘涛督导进口冷链食品疫情防控工作，在视频监控中心，刘涛部长通过视频监控系统详细查看进口冷链食品企业疫情防控措施落实情况。
中国食品安全网讯（刘承鑫 侯静怡）12月3日下午，青岛胶州市委常委、统战部部长刘涛到胶州市冷链管控部网络视频监控中心督导冷链食品疫情防控工作。
在视频监控中心，刘涛部长通过视频监控系统详细查看进口冷链食品企业疫情防控措施落实情况。市冷链管控部部长、市市场监管局党组书记、局长周刚向刘涛部长介绍了视频监控中心运行情况，包括采取专人值守查看监控、建立工作台账、联合惩戒等措施，确保对全市49家进口冷链食品企业实时监控。
青岛胶州市委常委、统战部部长刘涛督导进口冷链食品疫情防控工作
周刚局长还就集中监管仓、进口冷链食品企业疫情防控工作做了重点汇报。一是人员防护方面做到核酸检测全覆盖、疫苗接种全覆盖；二是操作规范落实百分百，严格按要求做好货物、环境核酸检测和消杀工作。
刘涛部长充分肯定了冷链管控部疫情防控工作，并对下一步工作提出具体要求：一是冷链管控部要采用“四不两直”方式加强督导工作，确保督导工作常态化进行；二是加强培训工作，对企业负责人、企业员工、驻仓驻厂工作人员按周期培训，确保人员规范化作业；三是要求各镇街、功能区均成立督导组，定岗定责，对易发多发问题和企业加强督导；四是加强联合惩戒工作，按照审慎监管原则，对不落实疫情防控措施的企业，坚决予以惩戒；五是做好消杀工作，确保货物消杀的各个环节严格按照操作规范执行。
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