摘要:近日,青岛市李沧区市场监管局联合饿了么山东总部、中国联通公司等单位召开李沧区网络餐饮“互联网+明厨亮灶”工作会议,会议就打造网络餐饮“互联网+明厨亮灶”示范街重点工作任务制定科学有效的工作方案,做出详细部署和具体安排。
中国食品安全网讯(刘承鑫 周瑶)为进一步加强网络餐饮服务食品安全监督管理,规范网络餐饮服务经营行为,持续深入推进“互联网+明厨亮灶”工作。11月23日,青岛市李沧区市场监管局联合饿了么山东总部、中国联通公司、中国食品安全报、万达广场召开李沧区网络餐饮“互联网+明厨亮灶”工作会议,全面提升李沧区食品安全智慧化监管水平。
青岛李沧区市场监管局召开网络餐饮“互联网+明厨亮灶”工作会议
本次会议在部署会议的基础上,就打造网络餐饮“互联网+明厨亮灶”示范街重点工作任务制定科学有效的工作方案,做出详细部署和具体安排,要求各参会单位务必高度重视、积极配合,确定时间节点,理清工作细则,压实各方责任。参会人员就方案实施细节、前期调研成果和存在的主要困难进行现场沟通、答疑解惑,并结合实际,提出了一系列富有建设性的意见建议。
会议指出,“互联网+明厨亮灶”工作对于提升餐饮环节监管效能和市民餐饮消费体验具有重要作用,要按照“目标导向、问题导向、操作导向、结果导向”的要求落实工作部署。一是加强沟通协调,建立有效沟通机制,充分发挥整合资源优势,实现多方共赢的良好成效;二是明确实施路径,统一建设标准,抓实抓细餐饮服务各项食品安全制度;三是根据时间节点,注重工作实效,确保按时保质完成各项建设任务。
下一步,李沧区市场监管局将继续大力推进“互联网+明厨亮灶”示范街建设,各部门、各单位齐心协力,齐抓共管,加快进度,高标准建设“互联网+明厨亮灶”监管体系,实现监管体系的科学、智能、便捷、实用,同时督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,切实保障广大人民群众的饮食安全。