中国食品安全网讯(周瑶 记者孙开珍)10月21日下午,青岛市李沧区副区长纪伟尚带队督导国家食品安全示范城市复审迎检工作,区市场监督管理局主要负责同志、分管负责同志及相关科室工作人员陪同督导。
督导采取“四不两直”方式,对振华路市场监管所、沧口市场监管所、兴城路市场监管所上报的已检查完成业态中的4家业态点位及周边韩记重拾经典火锅店等4家餐饮单位进行检查。纪伟尚认真查看了青岛锅贴有限公司四流中路店等点位创城相关资料,详细检查了经营单位食品原料的索证索票、从业人员健康管理及培训、餐厨垃圾处理、餐饮具消毒、酒店后厨食品安全卫生、标识及创城宣传画张贴等情况。对检查过程中出现的问题及短板,现场提出整改措施和要求,并与部分食品经营业户就进一步做好国家食品安全示范城市复审迎检工作进行了深入交流。
青岛李沧区副区长纪伟尚“四不两直”督导国家食品安全示范城市复审迎检工作
纪伟尚指出,市场监管部门要将国家食品安全示范城市复审迎检工作作为今年的重中之重,提高站位,压实责任,强化监管执法,拓宽渠道提升创城宣传的深度和广度。对于检查过程中发现的问题及短板,要严格按照创城标准细则,列出问题清单,拿出整改方案,争分夺秒把问题解决掉、把短板补齐,做到问题不解决不松手,整改不到位不罢休。
纪伟尚要求,在决战决胜的关键阶段,要以打赢攻坚战的决心和姿态,凝聚强大的创建合力,精准落实创城工作细节,高标准完成创建任务,集中精力全面开展监督检查和综合整治,进一步规范李沧区业态点位,切实做到全面准备、全面整改、全面提升,确保高质量、高水平地做好国家食品安全示范城市复审迎检工作。
纪伟尚强调,国家食品安全示范城市创建要紧盯长效管理,坚持群众导向,持续做好“五进”宣传,从严抓好群众关心的学校及校园周边、农贸市场、网络餐饮等食品安全问题,推进多元化共治,牢牢守住不发生食品安全事故底线,以实际行动提高群众对食品安全示范城市创建的知晓率和食品安全监管工作的满意度。