摘要:近日,助力推进全国文明典范城市创建和国家食品安全示范城市、国家卫生城市复审工作,青岛西海岸新区扎实做好校园周边食品安全监管工作。
中国食品安全网讯(王冲)为进一步加强校园周边食品安全整治,助力推进全国文明典范城市创建和国家食品安全示范城市、国家卫生城市复审工作,近期,青岛西海岸新区市场监管局进一步细化工作措施,扎实做好校园周边食品安全监管工作。
加强底数管理
在秋季开学前,组织各市场监管所对校园周边食品销售者再次进行一次全覆盖排查,摸清校园周边食品销售单位底数,实行动态管理,全部在区政务网公示,确保底数清、情况明。
青岛西海岸新区市场监管局强化校园周边食品安全监管
细化检查内容
将校园周边食品销售者全部纳入监管网格,明确网格监管人员并按照最高风险等级D级进行监管,重点检查进货查验落实情况,是否销售过期、“三无”食品,是否落实校园周边不销售酒、禁止向未成年人售酒,是否张贴“三高”宣传画,提倡减盐、减脂、减糖等饮食习惯等情况,规范校园周边食品经营者经营行为。
强化业务培训
结合三城联创的工作契机,将监管与培训引导并重,通过现场抽查、集中培训等方式,指导校园周边食品经营者依法依规经营。同时,将校园周边食品经营者列入国家食品安全示范城市复审迎检名录进行重点规范提升,发挥以点带面的示范引领作用,带动周围食品经营者共同提高规范化水平。
截至目前,青岛西海岸新区现有247家校园周边食品经营者已全部在区政务网公示,针对检查发现的食品贮存不规范、未张贴“三高”宣传画等问题已责令立即整改,安排校园周边专项抽检24批次,着力为广大师生营造安全的食品消费环境。