中国食品安全网讯(王冲)近年来,青岛西海岸新区立足特色资源,关注市场需求,坚持精准发力,促进一二三产业融合发展,让现代高效农业更多更好惠及农村农民。
眼下正是蓝莓销售的空档期,但在西海岸新区,串果蓝莓却销量走俏。
青岛嘉禾农业科技有限公司技术总监 蔡宋宋:“你看它存了这么长时间之后,基本上没变样,跟树上刚采摘下来基本上一模一样。”
由于耐储存,串果蓝莓的价格比传统粒果高了一倍多。在西海岸新区,蓝莓种植面积达到10万亩,丰收时节,加上其它地区蓝莓大量同步上市,蓝莓的价格一度大幅下滑,这时候,有种植户萌生了卖蓝莓串果的想法,首批一推向市场就受到了消费者的欢迎,然而,大家在后续批量培育过程中却遇上了难题。
西海岸新区蓝莓种植户 张正钦:“第一是品种它得适合集中成熟的,有目的性地人为干预,培养出同等长度的枝条来,成花时间基本上一致,花期一致后将来成熟的时间相对一致。”
找到了改进的方向,西海岸新区的农业专家和种植户一起很快攻克了品种选育、枝条修剪等技术难关。现在,种植户们选择在丰收季冷藏保存,然后错时上市,这样不仅大幅度提升了效益,而且大大降低了以往蓝莓采摘的人工成本。
西海岸新区蓝莓种植户 张正钦:“一颗蓝莓采粒果的话,三天到四天采一遍的话,要采半个月的时间,要不停地采,不停地采,但我采串果吧,靠到集中成熟,有可能两遍就能采下来。”
提升蓝莓产品附加值,除错时上市外,西海岸新区还补齐精深加工的短板。今年,西海岸新区引进了一家新的蓝莓加工工厂,与一般工厂不同,它提供的是代加工服务,加工成果汁、果酒等产品后,由果农用自己的品牌销售。尹玉臻在泊里镇经营着44个蓝莓大棚,以往他的鲜果大部分销往北京、上海,这几年,受蓝莓产量激增的影响,效益持续走低,加工车间投入使用后,尹玉臻嗅到了新的商机。
西海岸新区蓝莓种植户 尹玉臻:“这一小瓶50毫升的蓝莓汁,用20颗蓝莓就可以做出来,如果说这 20颗蓝莓,大约一两多一点,如果要卖蓝莓的话,很便宜,把它做成汁咱这一小瓶,往外批发就是7块钱,它的价值不是翻一倍,是呈几倍的翻。”
推动一二三产业融合发展,新区大力发展蓝莓、绿茶、食用菌三大特色农业,积极培育优质蔬菜、特色花卉、中草药三大新兴产业;在六汪镇,300多亩蛋白桑长势喜人,霜降前后,这些药材就能收获。
北京天坛实业公司技术总监董磊:蛋白桑经过霜降以后,它的药效积累已经达到了顶点,这样入药的话,对血糖上的一些疾病来讲,药效是非常明显的。
来自北京的这家中药材企业在六汪镇流转土地面积1000多亩,种植生产黄芩、蛋白桑、金银花等十多种中药材,企业还投资2亿元建起中药材加工提炼车间,计划今年12月竣工,将配备4条中药产品生产线,达产后预计年收入9000万元。
目前,西海岸新区已成为全国县域面积最大、产业化水平最高的蓝莓生产基地,全省优质绿茶生产基地和珍稀食用菌产业主产区,培育了370个业态丰富、效益明显的三产融合发展的现代农业产业园。2020年农业总产值达53亿多元,13万农民转变为产业工人,在家门口就业创业,享受土地流转租金、工资收入、收益分红,农村居民人均可支配收入近24000元,有力促进了农业转型发展、农民持续增收。