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青岛城阳区市场监管局开展中秋、国庆“双节”节前食品安全大检查工作

2021-09-17 14:02:54 来源:中国食品安全网 编辑:刘承鑫
摘要:近日,青岛市城阳区市场监管局结合国家食品安全城市复审工作要求在“双节”节前进行食品安全大检查工作。

  

中国食品安全网讯(刘承鑫 丁勇嘉)中秋节、国庆节临近,为严防食品安全突发事件的发生,营造欢乐、祥和的节日氛围,青岛市城阳区市场监管局主动作为,开展“双节”节前食品安全大检查工作。

针对中秋国庆期间食品消费特点,执法人员深入餐饮集中街区、大中型超市、集贸市场、景区酒店等,以冷链食品、月饼、饮料、肉制品等消费品种为检查重点,从业户的食品经营资质、进货来源渠道、加工贮存环境、从业人员健康状况等重点环节入手开展专项检查。督促食品经营业户落实主体责任,做好经营业户的食品安全培训工作。

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青岛城阳区市场监管局开展中秋、国庆“双节”节前食品安全大检查工作

针对节日热销食品、地方特色食品,城阳区市场监管局提前开展秋季食品专项抽检,以月饼、米面粮油、水产品、酱卤肉制品、饮料酒类产品、食用农产品等食品为重点,委托第三方抽检机构对畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留等重要食品安全指标,以及月饼、饮料、酱卤肉等是否违法添加非食用物质、滥用食品添加剂等行为进行检测。共抽检食品100批次,对于抽样监测中发现的各类违法行为,将加大处罚力度,发现一起,查处一起。

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青岛城阳区市场监管局开展中秋、国庆“双节”节前食品安全大检查工作

下一步,城阳区市场监管局将结合国家食品安全城市复审工作要求,继续加大节日食品安全检查力度,加强食品安全执法,维护好节日期间食品消费市场秩序,确保消费者度过一个欢乐祥和的中秋国庆佳节。

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