中国食品安全网讯（刘承鑫 李明仁 展立山）中秋佳节临近，青岛即墨区市场监管局针对月饼市场，对月饼产品及包装材料的生产、经营等环节进行全链条监督检查，进一步规范市场秩序，为广大消费者吃上“放心月饼”提供有力保障。截至9月15日，执法人员共检查月饼产品及其包装制品生产企业和小作坊130家次，经营单位210家，下发整改17家，同时开展随机抽检，一旦发现不合格产品，立即下架停止销售并查办。
9月14日，即墨区开发区市场监管所联手即墨区大信市场监管所对月饼包装盒销售和生产企业进行突击检查。上午，即墨区开发区市场监管所执法人员对即墨小商品城内的月饼包装盒经营业户进行检查，检查包装盒的进货渠道、生产厂家资质、外包装标注是否规范等， 与此同时，在青岛佳顺包装有限公司生产车间内，即墨区大信市场监管所执法人员王雷带队认真查验该公司的原辅料进货单据。随后，执法人员对月饼生产加工环境和生产工艺流程、产品标签、加工过程控制等情况逐一进行检查。
青岛即墨区市场监管局全链条规范月饼市场
通济市场监管所执法人员对辖区月饼销售单位和烘培店进行检查，包括月饼生产日期、保质期、配料表等标识是否清晰齐全，以及店内的烘焙环境、从业人员健康状况、操作流程是否做好卫生防护等。同时要求经营者切实履行法定义务，严格落实进货查验记录及食品安全各项制度，规范经营行为。对检查中发现的不规范问题，下达责令整改通知书，要求限期整改。
即墨区城区范围内的环秀市场监管所、潮海市场监管所等基层所的执法人员还针对一些大型酒店会在节前生产月饼产品馈送客户或销售的情况进行检查，重点查看了月饼的包装、生产日期、保质期等，同时，还对是否存在过度包装以及“三无”、过期等不符合食品安全要求的月饼进行了严格的检查。
青岛即墨区市场监管局全链条规范月饼市场
即墨区市场监管局食品科科长于淑良说：“通过检查规范，全区月饼市场总体情况尚好，但也发现了一些存在的问题，比如月饼标识标签不完整、生产日期的标注不规范，以及部分散装月饼没有黏贴散装食品标签等，我们执法人员针对存在责改的问题，要求其履行食品安全主体责任，限期完成整改；对涉嫌存在违法的问题，依法进行立案查处。”
下一步，即墨区市场监管局还将继续加大节日食品市场的监督检查和抽检力度，依法处理违法违规经营行为，严防“三无”、过期变质等不合格月饼流入市场，并做好后续临界期产品陆续下架跟踪督查工作，确保食品安全隐患及时消除，保证全区节日市场的食品安全。同时，即墨区市场监管局还提醒消费者，应通过正规渠道、合法经营的商超选购月饼，千万不要贪图价格便宜而忽略质量要求；一旦在网上或者朋友圈购买月饼，要查验商家是否取得了网售食品的相应许可，收到货后要查验月饼生产日期、生产地址等相关信息，并保留好相关消费票据，不要轻易购买价格低廉、质量无保证的月饼；同时，提醒广大消费者，月饼只是一种普通消费品，尽量不要购买包装过于精美并搭配各种礼品的奢侈品，月饼产品只要质量合格、价格适中、可口实用就行，应持续保持节俭传统，过一个安全、欢快又节俭的节日。消费者一旦发现购买的月饼存在过期、变质的情况，可拨打12315或88513977进行投诉。
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