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青岛李沧区市场监管局四项措施护航中秋国庆“两节”期间食品安全

2021-09-08 18:49:08 来源：中国食品安全网编辑：刘承鑫

摘要：近日，李沧区市场监管局李村市场监管所四项措施护航中秋国庆“两节”期间食品安全。

中国食品安全网讯（孙开珍袁盼盼）为维护中秋国庆“两节”期间群众“舌尖上的安全”，青岛李沧区市场监管局李村市场监管所深入开展“食安护佳节”行动，对安全隐患较多、群众反映问题突出的重点品种、重点场所进行检查，确保群众度过一个欢乐祥和的节日。截至目前，共检查各类食品经营业户279家，责令整改警告4家，立案查处5家。

突出重点开展节前大检查

切实加强对食品加工、流通、餐饮服务环节的监管力度，以月饼、食用油、肉及肉制品、粮食制品、乳制品、酒类等为重点品种，以食品商场、超市、农贸市场、餐饮店、单位食堂等为重点单位，全面开展食品安全执法检查和专项抽检，全力保障节日期间人民群众饮食安全。

严格落实食品进货查验制度

严格要求食品经营者依法查验供货者证明文件并建立食品进货查验记录制度。对外出租柜台、经营场所的超市，严格落实审查入场经营者主体资格，履行检查、报告等法定义务。