摘要：近日，青岛胶州市场监管局在胶州市宝龙城市广场开展“餐饮安全你我同查”暨“清洁厨房”专项整治行动现场推进会议，现场对吕氏疙瘩汤、西恩牛排等“网红餐厅”进行现场检查。
中国食品安全网讯（刘承鑫 侯静怡）学党史 悟思想 办实事 开新局，为把党史学习教育成效转化为餐饮服务食品安全监管工作动力，6月17日，青岛胶州市市场监督管理局于胶州市宝龙城市广场开展“餐饮安全你我同查”暨“清洁厨房”专项整治行动现场推进会议。
胶州市场监督管理局开展“餐饮安全你我同查”暨“清洁厨房”专项整治行动现场推进会议
会议除市市场监管局工作人员参加外，还邀请了人大代表、政协委员、电视台记者及市民代表社会各界人士共同对吕氏疙瘩汤、西恩牛排等“网红餐厅”进行现场检查。胶州市市市场监管局工作人员按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等要求对从业人员健康管理、公开承诺、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等经营行为一一进行了检查，并向社会各界人士普及了食品安全知识。
胶州市场监督管理局开展“餐饮安全你我同查”暨“清洁厨房”专项整治行动现场推进会议
餐饮食品安全“你我同查”活动是胶州市市场监督管理局党史学习教育“我为群众办实事”实践活动的一项内容，在有力推动党史学习教育走深走实的同时，也引导行业自律向好，形成“可量化、可感知、可评判”的工作成效。胶州市市场监管局将继续以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，把党史学习教育成效转化为餐饮质量安全监管的工作动力，深入贯彻“四个最严”要求，聚焦群众关注度高的“网红餐厅”，解决群众最关心、最直接、最现实的餐饮质量安全问题，切实增强群众的获得感、幸福感、安全感。
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