摘要：近日，青岛崂山区市场监督管理局督导检查食品安全公开承诺活动，助力提升全区食品安全保障水平。
中国食品安全网讯（于世恩）2021年4月底，青岛市崂山区市场监督管理局在全区所有获证食品生产经营单位、食品小作坊、小餐饮和食品摊点推行食品生产经营单位食品安全公开承诺活动，旨在倒逼食品生产经营单位落实食品安全主体责任。为提高承诺践诺活动转化率，不使公开承诺成为一纸空文，近日，青岛市崂山区市场监督管理局对辖区全面推进食品安全公开承诺活动情况进行督导检查。
青岛崂山区市场监督管理局督导检查食品安全公开承诺活动
截至目前，共有2444家食品生产经营单位全面参与到食品安全公开承诺活动，活动覆盖面仍然不够，主要表现在：个别食品小作坊、食品摊点未公示登记证（备案证）等食品安全信息；个别食品店存在食品未离地离墙、未落实索证索票规定，存在超范围经营保健食品、未设置保健食品销售专区等问题；个别小餐饮未设置消毒记录、后厨卫生脏乱差、超范围经营凉菜；农村大集个别现场制售食品、散装食品的摊点未能提供“食品摊点备案证”和人员健康证；市场主办方未对销售的食用农产品进行快检公示。
青岛崂山区市场监督管理局督导检查食品安全公开承诺活动
食品安全是展现城市文明的重要窗口，全面推行食品生产经营单位食品安全公开承诺活动，助力提升全区食品安全保障水平，对于当前正在进行的全国文明典范城市创建具有重要意义。崂山区市场监督管理局将根据此次督导检查结果，举一反三，抓好整改落实，并继续组织督导检查，发现问题及时通报，防止食品安全问题反弹、“回潮”，守护好群众舌尖上的安全。
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