摘要:近日,青岛即墨区市场监管局开展“五一”节前食品安全大检查,保障广大市民和游客饮食消费安全。
中国食品安全网讯(刘承鑫 逄文越 赵辰虎)为进一步消除安全隐患,确保“五一”假期各类消费市场安全,青岛即墨区市场监管局针围绕当前党史学习活动“我为群众办实事”主题,开展食品安全大检查活动,坚持全面排查、整改规范、防罚结合、整体提升的原则,保障广大市民和游客饮食消费安全。
即墨区市场监理局开展“五一”节前食品安全大检查
执法人员按照监管领域分组开展专项检查,突出监管重点,提升隐患治理能力。针对餐饮单位的进货渠道、食材贮存、添加剂使用、餐饮具消毒等重点检查;对商超所售食品的资格证照、进货渠道、保质期、销售单据、台账建立等情况进行了详细询问与检查;对“三小”业态和农贸市场经营单位的购销渠道、合格票证、安全贮存、制度建立以及诚信经营情况进行督查;执法人员在肯定前期各食品单位迎接省级食品安全区复审验收取得成效的基础上,对节日期间食品安全保障工作提出新要求,要求进一步健全管理制度,明确责任,严把进货质量关和销售服务关,切实抓好食品质量安全,保障人民群众的饮食安全。
即墨区市场监理局开展“五一”节前食品安全大检查
检查同步,该局还充分利用新闻媒体,特别是网站、微信、微博等新媒体,发布多期公众号,向社会公众广泛宣传食品领域安全生产法律法规和安全常识,增强全社会对安全生产工作的关注和支持,营造良好社会氛围。
今年4月份以来,大检查活动共检查食品生产经营单位1300余家次,发现并消除隐患35处,查处违法案件40余起。