中国食品安全网讯(刘承鑫 侯静怡)宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。山东省食品安全市复审工作于4月28日圆满结束,成绩来之不易。两个月以来,为维护好“山东省食品安全市”这一金字招牌,青岛胶州市食品安全委员会各成员单位携手并肩,共同努力,作出巨大贡献。
山东省食品安全市复审迎检工作圆满结束
今年以来,胶州市多次召开食品安全委员会工作会议,研判全市食品安全工作形势,全面贯彻落实习近平总书记“四个最严”指示精神,着力提升食品安全治理水平和治理能力,全力以赴做好复审迎检工作,守护好人民群众“舌尖上的安全”
以山东省食品安全市复审迎检工作为契机,以胶州市市场监管局为牵头单位,组织制定并实施餐饮服务经营单位规范提升16项标准,包括明厨亮灶、公示牌挂在经营场所的醒目位置、生熟器具用不同颜色区分使用,厨房必须采用带盖的垃圾桶等。全市1万多家食品经营单位按照统一的标准落实好食品安全工作,最大限度的实现食品安全看得见。
山东省食品安全市复审迎检工作圆满结束
按照山东省食品安全市标准要求,进一步拟定责任分工,明确监督检查内容和方式,始终高悬监管利剑,依照“食品抽检、食材快检、亮证经营、索证索票、离地离墙、生熟分开、餐具消毒、厨余协议、农残检测”等多项检查内容对全市1万多家食品经营单位实现多轮次全覆盖检查,确保了食品安全复审迎检工作顺利完成,全市食品安全水平有了更大提升。
山东省食品安全市复审迎检工作圆满结束
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