青岛西海岸：“保姆”式规模化种植和全程托管孕育万亩良田好“钱景”

中国食品安全网讯（王冲 王雪）草长莺飞，正值备耕大忙时节，青岛西海岸新区六汪镇东涝庄村农民管清保却一点都不急。“今年有了新花样，俺把自己的65亩地全部托管啦！从种到收都不用俺操心，还能多赚钱！”拿出新签订的土地托管合同，管清保轻松说道。

现在的六汪镇，出现了一大批管清保这样的“新农民”，他们或将手中的土地进行托管，或全部流转。曾经以种地为生的人们，笑称是给土地找了个“保姆”。

粮好农业服务有限公司便是这些“新农民”口中的“保姆”。2020年底，西海岸新区引入粮好农业服务有限公司，将六汪镇十余个村庄的土地进行流转性托管，打造成西海岸最具规模的高标准示范农田。

如今，置身六汪镇西北方向极目远眺这万亩麦田，在难寻边际的绿海里，细长的剑叶随春风纠缠起白亮日光，把正在分化的幼穗悄悄裹紧，再轻轻往叶鞘外推一推，便翻起滚滚绿浪……这满眼翠绿的麦田，已成为时下西海岸的一道靓丽风景线。

政企合力开启规模化种植

“耕地是粮食生产的命根子。”青岛西海岸新区农业农村局局长王卫青一语道破粮食安全的关键所在：确保粮食安全，必须落实最严格的耕地保护制度，坚决遏制耕地“非农化”和防止耕地“非粮化”。

王卫青告诉记者，土地适度规模经营，不仅可以提高粮食产量和质量，更是农业现代化的必由之路。今年春耕备耕中，六汪镇部分农户率先以托管、流转的形式加入到土地适度规模经营中，以新型农业主体的身份成为粮食生产生力军。

这一切都源于2020年11月，致力于粮食生产的粮好农业服务有限公司与西海岸新区的一拍即合，开启了西海岸规模化种植的首次探索。而此次合作的最根本原因，便在于双方将“粮食生产”作为共同的发展目标。

同一个目标，使得政企双方步调一致，配合起来效率惊人。

“与西海岸农业部门接洽不到一个月，相关部门便协助办好了一系列注册手续，接下来的公司选址和土地流转等事宜的进展也颇为顺利。”粮好农业服务有限公司总经理全明礼对西海岸的营商环境十分满意，更坚定了在西海岸发展的决心。

“粮食生产”在西海岸并非说说而已。“将企业引进西海岸，就要给予全方位的支持。”王卫青告诉记者，在粮好农业服务有限公司选址的六汪镇，迅速从十几个村子里流转出万亩土地。紧接着，修水利、平道路，曾经沟壑纵横的零星地块，摇身变成连方成片的规模化种植示范田。

收益有保障，利润从哪来？

在全明礼看来，“示范田”是与当地百姓建立信任的第一步。

“眼见才能为实，不能辜负西海岸的信任。”全明礼笑道，来到西海岸的第一个生产季，得先“打个样儿”。于是，有了此时六汪镇万亩麦田的繁荣景象。

种麦子能挣钱？这是不少农户发出的疑问，也是全明礼选择率先示范的原因所在。

“我们要做的就是让大家看见实实在在的收益。”全明礼为记者细数，小农户土地入股，有土地入股分红40-50%；党支部领办合作社搞服务可获得2-3%的服务性分红，每亩利润50元左右；适度规模化种植，机械人工分红20-25%，每亩利润300-500元；最简单的土地流转也能获得保底的流转收益。

利润从哪来？从规模化种植中来。“整平修复，去小路、小沟、边埂，种植面积能增加5%；专用品种订单可以直接对接用粮企业，每亩增收达150元；机艺融合，统一管理，粮食总产量能增加8%；规模化种植使批发价成零售价，农资成本能降20%；全程大型机械化作业，节省人工60%……”全明礼思路清晰，向记者娓娓道来，也将“种粮”何以获利剖析得有理有据。“总的来说，在粮价正常年份，一亩地每年可盈利300-500元，那经营100亩地就能有3-5万元的收入。”全明礼介绍，“同时，从供种、施肥、田间管理各个环节统一标准、绿色生产，进一步提高了粮食品质。”

“目前还是土地流转的农户居多，相信经过一年的‘示范田’展示之后，会有更多样的种植模式在西海岸流行开来。”全明礼信心满满，种粮农民赚了钱，便也稳了农田、乐了农家。“到时候，我们一定可以把愿意种地、能种好地的农户集结起来，并吸引更多愿意在农村创业的青年加入。”全明礼笑道。

扛牢新区粮食生产责任担当

“作为国家级新区，西海岸区位优势明显，资源禀赋优越，有责任扛牢粮食生产的使命担当。”王卫青告诉记者，2020年，新区粮食播种面积71.37万亩，占全市粮食播种面积10.1%；粮食总产25.64万吨，占青岛市粮食总产的8.4%。

由于种粮比较效益偏低，在西海岸的粮食生产过程中，稳定粮食播种面积压力较大、农田基础设施较薄弱等问题尚且存在。对此，西海岸坚持实施“藏粮于地”“藏粮于技”战略。

王卫青表示，新区还将坚持良种良法配套，农机农艺融合，用现代的农业科技和物质装备来保障粮食安全。