摘要：青岛市李沧区市场监督管理局积极处置食品标签投诉举报，切实提高经营业户食品安全意识，加大力度督促食品生产经营单位肩负起维护食品安全的责任及义务。
中国食品安全网讯（吴蕾）随着生活水平和生活质量不断提高，人们更加重视食品质量与食品安全，而食品标签是获取食品信息最直接的一种途径。
近年来，从李沧区接到的食品安全方面的投诉情况来看，针对食品标签的投诉占了较大的比重。这不仅反映出消费者在食品标签鉴别能力的提升，更加说明部分食品生产单位在标注食品信息方面仍存在不足，食品经营单位进货查验工作落实仍有不到位的现象。
《中华人民共和国食品安全法》中明确规定“食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任”。李沧区市场监督管理局加大力度督促食品生产经营单位肩负起维护食品安全的责任及义务，重点对反映较多的食品配料表、产品执行标准进行自查，对于不合格的产品要及时下架、整改。
下一步，李沧区市场监督管理局将持续加大检查力度，以“四个最严”的要求，维护群众“舌尖上的安全”，切实让群众吃得安心、吃得放心。
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