摘要：青岛市李沧区市场监管局持续落实学校食品安全学校“四查”制度，确保在校师生的饮食安全。
中国食品安全网讯（吴蕾）春季开学后，在疫情防控常态化形势下，学校食堂食品安全问题较以往更加受到家长们的关注，李沧区市场监管局持续落实学校食品安全学校月度自查、监管部门季度检查、飞行检查、督导检查“四查”制度，确保在校师生的饮食安全。
督促学校开展自查自纠，明确学校校长食品安全工作的第一责任人职责，引导各学校校长每月带队对学校食堂进行一次食品安全检查，及时发现纠正问题。组织飞行检查和督导检查，为避免监管僵化，由分管领导带队，每季度对学校进行飞行检查和督导检查，及时发现日常监管中忽视的问题，避免监管僵化，确保监管不留死角、不留盲区、不走过场。
李沧区市场监管局坚持问题导向，全力排查食品安全风险隐患，一季度共检查学校食堂70余家次发现问题20余处，对存在食品安全潜在风险的学校，依法约谈负责人和帮厨公司，相关学校现均已整改完毕。
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