摘要：青岛市李沧区市场监管局开展网络餐饮服务“净网行动”，线上线下监测守关口抓源头。
中国食品安全网讯（吴蕾）近期，青岛市李沧区市场监管局开展网络餐饮服务“净网行动”，多措并举专项治理，努力营造网络订餐放心消费环境。
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约谈第三方平台抓源头
为进一步规范网络餐饮服务经营行为，执法人员约谈了辖区内两家网络订餐平台美团、饿了么李沧片区负责人，详细解读《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》中规定的法律责任和义务，并通报了近期发现的入网审核不严证照不清、超范围经营冷食类及生食类产品及环境卫生脏乱差等问题。要求网络餐饮第三方平台要严格落实食品安全主体责任，在制度落实、技术手段上进一步加强对入网餐饮单位违法违规行为的排查，积极对接后期不符合食品安全要求的餐饮单位从平台下架等问题。
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线上监测守关口
强化“互联网+网络订餐”监管模式，将监管关口前移，通过大数据平台智能抓取违规信息，依托“网络订餐智能监控系统”开展线上监测调度，重点排查网络订餐平台中公示《小餐饮证》及未公示有效证照信息等问题。自2020年11月份至今共进行4次线上监测督查，发现36家网络餐饮单位存在疑似超范围经营、许可证信息公示不准确等信息，均已立即要求平台对违规菜品全部下线，及时更新公示信息，平台现已全部落实整改。
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线下检查抓落实
结合近期“冷链”食品监督检查，执法人员将位置偏僻的网络餐饮服务提供者和日常检查中发现的食品安全管理水平较差的餐饮服务单位列为重点检查对象，线下实地检查网络餐饮服务提供者落实食品安全主体责任情况，核对与线上信息是否相符，目前共检查餐饮服务单位141家，发现违规行为48项，均已限期整改到位，建议平台下线2家，倒逼网络餐饮服务经营行为进一步规范与提升。
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