摘要：近日，青岛西海岸新区市场监管局对4家保健食品生产企业开展全覆盖监督检查，源头上管控保健食品安全。
中国食品安全网讯（王冲）为进一步规范保健食品生产企业生产经营行为，不断强化企业主体责任意识，净化保健食品消费环境，近日，青岛西海岸新区市场监管局对4家保健食品生产企业开展全覆盖监督检查，源头上管控保健食品安全。
源头上管控保健食品安全
四不两直查现场
日常检查采取飞行检查模式，不发通知、不打招呼，直奔现场，深入车间、仓库、检验室、留样室等关键区域，并对空气净化系统及水处理系统等全面开展检查。
动态监管定等级
除日常检查外，要求企业及时上交停复产报告，并开展食品安全自查，上交自查报告，结合日常监督检查及投诉举报等综合情况调整风险等级，进行动态监管。
监督抽检保质量
去年，在覆盖全区保健食品生产企业产品的基础上，向流通领域延伸，对辖区内多家药店、母婴店、超市经营的缓解体力疲劳类、提高免疫力类等类别的105个批次的保健食品进行抽样检验，全部合格。
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