摘要：近日，青岛胶州市市场监督管理局开展元宵市场专项检查行动，严查元宵等食品进货渠道，保障广大消费者吃上放心元宵。保障消费者舌尖上的安全。
中国食品安全网讯（刘承鑫 侯静怡）随着元宵佳节的到来，元宵市场日渐红火，商场、超市、批发市场、小食品店琳琅满目的元宵成为销售亮点。青岛胶州市市场监督管理局开展元宵市场专项检查行动，切实加强对元宵市场的安全监管，严查元宵等食品进货渠道，保障广大消费者吃上放心元宵。
积极开展“三查三抓”
一查进货渠道抓货源质量，严格审查供货商的生产经营资格，督促经营者落实好进、销货台帐制度；二查包装标识抓质量抽检，委托第三方检测公司，对元宵市场进行专项抽检；三查重点区域抓监管职责落实，增加巡查频率，加强对辖区加工生产、批发、零售经营户的巡查监管力度，确保及时发现制售不合格元宵违法行为。
检查元宵食品安全
重点环节重点监管
针对元宵销售时间短、销售量小的特点，将商场、超市、批发市场、集贸市场、小食品店等作为监管重点，组织执法人员深入到食品经营户，重点对证照是否齐全、预包装或散装元宵食品有无检验合格证明，标签是否符合要求，有无厂名、厂址、生产日期和保质期进行检查，督促食品经营者认真把好食品市场准入关口，建立入市食品源头追溯和质量保证机制。
检查元宵食品安全
及时发布消费警示
胶州市市场监管局提醒广大消费者，在节日期间要安全、科学、理性消费，要选择证照齐全的商家，购买标识齐全、密封完好、有效期内的元宵，注意索要和保存购物凭证，以便有效维护自身的合法权益。
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