中国食品安全网讯（于世恩）近日，山东省市场监管局公布了2020年通过省级食品安全管理规范化农贸市场(以下简称“规范化农贸市场”)，全省共有87家农贸市场进入名单，其中青岛市17家，位列全省第一。截至目前，青岛市共创建三批共46家省级食品安全管理规范化农贸市场。
据介绍，开展食品安全规范化农贸市场创建是提升食用安全保障水平的重要内容，也是各级市场监管部门加强农贸市场食品安全监管的重要手段。由市场开办者依法开办，位于城区、社区内，以销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类食用农产品和食品为主的农贸市场(含便民市场、社区市场)均可申报规范化农贸市场。2020年，山东省级食品安全管理规范化农贸市场创建考核评价标准作了适当调整，参与创建的农贸市场按照新修订的创建考核评价标准要求，对照标准查缺补漏、补齐短板、规范经营，市场开办者必须做到制度健全、场所规范、档案完善等10项要求，入市销售者必须亮证经营，并达到一定的卫生要求、检验检疫等7项要求，如农贸市场按照食用农产品类别实行分区销售；市场开办者查验入场食用农产品的可溯源凭证和合格证明文件，并留存查验记录；食用农产品摊位柜台悬挂统一制作的经营信息公示牌；入场销售者销售设备或者设施干净卫生，并具有与其销售的食用农产品品种、数量相适应的销售设备或者设施等。同时增加检验检疫一票否决项，如现场抽查5家生猪产品销售者，有1个生猪产品没有“两证一报告”的，该市场一票否决，直接判定不能通过食品安全管理规范化农贸市场验收。
据了解，在此次入选的17个农贸市场名单中，市北区、崂山区最多，各有4个，其次是李沧区、西海岸各有2个， 2个，市南区、城阳区、即墨区、胶州市、平度市各1个。
下一步，青岛市市场监管局将严格标准，加强对已公布规范化农贸市场的跟踪管理，督促落实食品安全主体责任，充分体现引领带动作用，确保持续达到标准规定内容和要求，对不能持续达到创建标准要求的，取消其命名并向社会公告。
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