摘要:2020年,青岛胶州市胶州西路农贸市场被评为省级规范化农贸市场,胶州市市场监管局将严格标准,加强对已公布规范化农贸市场的跟踪管理,截至目前胶州市共有6家省级食品安全管理规范化农贸市场,争创数量在全省县级市最多。
中国食品安全网讯(刘承鑫 侯静怡)2020年,青岛胶州市胶州西路农贸市场被评为省级规范化农贸市场。截至目前,胶州市经过三批次创建,共有6家省级食品安全管理规范化农贸市场,争创数量在全省县级市最多。
2020年,省级食品安全管理规范化农贸市场创建考核评价标准作了适当调整,参与创建的农贸市场按照新修订的创建考核评价标准要求,对照标准查缺补漏、补齐短板、规范经营,市场开办者必须做到制度健全、场所规范、档案完善等10项要求,入市销售者必须亮证经营,并达到一定的卫生要求、检验检疫等7项要求,如:农贸市场按照食用农产品类别实行分区销售;市场开办者查验入场食用农产品的可溯源凭证和合格证明文件,并留存查验记录;食用农产品摊位柜台悬挂统一制作的经营信息公示牌;入场销售者销售设备或者设施干净卫生,并具有与其所售食用农产品品种、数量相适应的销售设备或者设施等。同时增加了检验检疫一票否决项,如现场抽查5家生猪产品销售者,只要有1个生猪产品没有“两证一报告”,该市场将被一票否决,直接判定不能通过食品安全管理规范化农贸市场验收。
下一步,胶州市市场监管局将严格标准,加强对已公布规范化农贸市场的跟踪管理,督促落实食品安全主体责任,充分体现引领带动作用,确保持续达到标准规定内容和要求,对不能持续达到创建标准要求的,取消其命名并向社会公告。