摘要：青岛胶州市市场监管局为筑牢进口冷链食品疫情防控防线通过加强信息化建设，全胶州市36家进口冷链食品生产经营企业进一步升级视频监控系统，设置专门监控室，安排专人进行管理。
中国食品安全网讯（刘承鑫 侯静怡）为筑牢进口冷链食品疫情防控防线，强化对进口冷链食品生产经营企业的监管力度，青岛胶州市市场监管局通过加强信息化建设，实现对企业主体责任和个人防护责任的“双监管、双监控”。
进口冷链食品企业监控
全胶州市36家进口冷链食品生产经营企业进一步升级视频监控系统，设置专门监控室，安排专人进行管理，实现对装卸车间、生产加工车间、冷库、销售场所等重点部位相关工作流程、人员防护等全程实时监控。
进口冷链食品企业监控
在局机关新建“全市进口冷链食品企业视频监控平台”，将36家进口冷链食品生产经营企业的监控系统全部接入该平台。在日常监管中通过远程监控和实地督查相结合的方式，能够及时发现企业在落实疫情防控措施中出现的漏洞和问题并责令整改，有效消除了疫情隐患。
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