摘要:1月12日晚8点,青岛莱西市综合行政执法局执法队员在马连庄镇小台子村捣毁一私屠滥宰窝点。
中国食品安全网讯(李中庆)经过前期周密部署和连日排查蹲守,1月12日晚8点,青岛莱西市综合行政执法局执法队员迅速集结,冒着零下10度的低温,对马连庄镇小台子村生猪屠宰户李某违法屠宰生猪的场所进行布控、侦查。9点半,前方侦查员传来确切信息:李某的私屠滥宰活动已经开始,已宰杀生猪一头。执法人员迅速出击,一举将未经定点正在从事生猪屠宰活动的李某当场查获。
查获现场
在违法屠宰现场,执法人员发现已剥皮、劈半、去掉头蹄内脏的猪胴体16片,现场血水污水横流,刀钩、磨刀棒等工具随处可见。在大量证据面前,李某对未经定点屠宰生猪行为供认不讳。经清点称重,猪胴体657公斤、生猪1头,屠宰工具若干。目前,该案件正在进一步审理中。
查获现场
今年以来,莱西市综合行政执法局严格定点屠宰监管,对私屠滥宰生猪违法违规行为,始终保持露头即打的高压态势,严厉打击扰乱生猪销售市场秩序的违法违规行为。通过开展一系列的打击执法行动,努力实现源头治理,坚决维护屠宰行业秩序,保障肉品质量安全,让市民吃上“放心肉”。