青岛胶州市委副书记李晓光督导进口冷链食品疫情防控工作-区县新闻-食安青岛-中国食品安全网

食安监管

青岛

青岛胶州市委副书记李晓光督导进口冷链食品疫情防控工作

2020-12-23 21:44:17 来源：中国食品安全网编辑：刘承鑫

摘要：近日，青岛胶州市委副书记李晓光，市场监督管理局局长、市冷链管控部长周刚，市政府办公室副主任张祥信对胶州进口冷链疫情防控工作进行实地督导。

中国食品安全网讯（刘承鑫侯静怡）12月23日上午，青岛胶州市委副书记李晓光，市场监督管理局局长、市冷链管控部长周刚，市政府办公室副主任张祥信到胶北街道办事处多乐家食品、旺年食品督导进口食品冷链疫情防控工作。胶北街道党工委书记杨升金陪同督导。

现场督导

李书记一行实地了解人员健康管理、进货查验、环境消杀、档案管理等防控措施落实情况，听取联厂指导员汇报联厂工作开展情况。

李书记强调，要把进口冷链疫情防控作为常态化疫情防控的重中之重，压紧压实“属地、行业、企业和个人”四方责任，层层抓落实、责任全覆盖。企业应紧绷疫情防控这根弦，积极承担社会责任，严格落实疫情防控相关规定，科学应变、主动求变，在危机中育先机。

现场督导

随后，市场监督管理局局长、冷链管控部部长周刚采取“四不两直”的方式，到青岛拍拖宝贝食品有限公司、大润发超市广州路店督导检查冷链食品生产销售情况，详细了解冷冻食品的进货渠道、贮存管理等情况，现场查看冻品外包装的产品信息以及进货查验记录台账。

现场督导

周刚局长要求，企业要严格落实主体责任，严把进货渠道关，确保冷链食品来源可追溯，切实将冷藏冷冻食品质量安全；严格按照“三专”要求，亮“三证”证要求，开展冷链食品销售；要切实做好人员防护等工作。