摘要:近日,青岛莱西市召开莱西市进口冷链食品派驻工作组专题培训会,会议明确了现场监督检查工作流程、检查内容、工作标准等,并就如何使用“山东冷链食品疫情防控管理系统”进行了培训。
中国食品安全网讯(孙开珍)12月14日, 为落实莱西全市进口冷链食品疫情防控工作会议精神,莱西市专班冷链管控部在莱西市市场监管局组织召开了全市进口冷链食品派驻工作组专题培训会。各镇(街道)、龙水社区、市冷链管控部成员单位分管领导及派驻工作组全体成员,莱西市冷链管控部全体工作人员,莱西市市场监管局各市场监管所所长等100余人参加了培训。
会议现场
会议传达了国家、省、青岛和莱西市关于进口冷链食品疫情防控重要文件、会议精神。学习了进口冷链食品相关知识,以及疫情防控涉及食品生产、流通、餐饮全环节、全过程防控清单和重点督查事项,明确了现场监督检查工作流程、检查内容、工作标准等,并就如何使用“山东冷链食品疫情防控管理系统”进行了培训。
12月15日起,驻厂、驻库工作组开始进驻莱西全市12家生产企业、30家冷库经营单位,督导企业落实主体责任,全面做好进货查验、提前报备、人员防护、消杀检测等各项防控措施,切实构筑冷链防控安全防线。