摘要：青岛市李沧区市场监管局加大隐患排查力度，对监督抽检发现的问题追根溯源，排查隐患，将风险管控点前移，更好地发挥监督抽检的研判、预警、防控作用，增强食品安全风险防控能力，更好地保障人民群众“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯（吴蕾）青岛市李沧区市场监督局以区办实事为抓手，进一步强化食品安全综合治理能力，切实为群众办实事、办好事，筑牢安全基底。
明厨亮灶工程见实效
为进一步探索食品安全“互联网+”的监管新模式，李沧区市场监管局充分利用互联网信息化技术，将原有明厨亮灶视频监控系统进行迭代升级为可远程监控系统，利用现有的互联网资源将所有监管功能汇聚于移动终端设备的APP软件中，更好的为“食安亮化”项目赋能，提高食品安全监管的数据化、智能化、智慧化水平。目前已有210余家重点单位延伸学校、幼儿园和大中型企业等集体用餐单位纳入远程监控系统。
日常检查
食品安全抽检保民生
根据李沧区办实事工作进度安排，2020年以来李沧区下达抽检任务共计2000批次，其中食品流通环节1748批次（其中合格1722批次，不合格26批次），食品生产环节252批次（其中合格214批次，不合格1批次，37批次未出结果），截止2020年11月底李沧区完成食用农产品快速检测29.1万批次，不合格食用农产品1523.8公斤，已全部销毁。结合李沧区实际，根据季节、重要时间节点等对与群众生活密切相关的食品开展食品安全定性定量检测工作，进一步扩大检测范围和检测品种，突出检测效果，提高监督抽检的针对性，加大隐患排查力度，对监督抽检发现的问题追根溯源，排查隐患，将风险管控点前移，更好地发挥监督抽检的研判、预警、防控作用，增强食品安全风险防控能力，更好地保障人民群众“舌尖上的安全”。
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