摘要：近日，青岛崂山市场监管局对特产食品生产企业加大执法检查力度，规范食品生产经营行为，全力保障舌尖上的安全。
中国食品安全网讯（于世恩）眼下正是大馒头、甜晒鱼等特产的囤货旺季，这段时间，青岛市崂山区市场监督管理局加大对食品生产企业的执法检查力度，规范食品生产经营行为，保障舌尖上的安全。
执法人员来到位于214省道旁的一家馒头店，通过现场检查这家店的生产条件达标，但是一些细节没注意，比如馒头生产设备上就存在不少的粉尘和面粉。此外，这家馒头店还存在部分员工没有佩戴口罩，存放大馒头仓库窗户有破损等问题，执法人员都现场指出，并责令其限期改正。
日常检查
崂山区市场监督管理局共在何家馒头街、省道214等进出王哥庄主干道附近检查馒头生产企业5家，主要对商户经营资格、从业人员健康证办理、食品及食品原料进货渠道以及索证索票等方面进行检查。这段时间港东社区附近的甜晒鱼也是市民集中选购的重点特产，执法人员也对社区附近的甜晒鱼制作生产商户进行突击检查，做到早发现、早防范、早整治。
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