摘要：近日，青岛城阳区市场监管局结合“提升专业化服务能力”专题“三述”主题组织生活会，对青岛高新区核心区冷链食品经营企业进行再一次摸底排查，确保冷链食品疫情防控各项工作落实落细。
中国食品安全网讯（刘承鑫 孟令胜）为进一步摸清冷链食品经营企业底数，进一步夯实冷链食品相关疫情防控基础，青岛城阳区市场监管局结合“提升专业化服务能力”专题“三述”主题组织生活会，党员干部下沉一线，多措并举，对青岛高新区核心区冷链食品经营企业进行再摸底再排查，切实织密织牢疫情防控网。
冷链食品防控
发微信通知。通过“食品餐饮监管群”“食品流通监管群”“学校食堂监管群”“企业食堂监管群”,对其是否销售使用冷链食品进行再摸排，共摸排106家，其中冷链食品经营使用企业27家。
打电话落实。借助青岛高新区行政审批系统，抓取“冷链食品”“冷藏食品”“冷库”等关键词，筛查出冷链相关企业名录库，列出核心区冷链食品企业台账，分门别类、登记造册，逐一电话落实，共摸排95家，建有冷库经营企业2家。
登门核查登记。部分党员干部冒雨深入市场一线，区局分管领导身先士卒，以普通党员身份参与，对华贯路东西两侧，华东路商圈进行细致摸排，排查人员进门串店看冰柜、查票据、细询问，对无法确定库存食品是否为进口或国产的业户，排查人员主动联系上游供货商，了解真实情况，逐一登记建账，共摸排68家，其中冷链食品经营业户32家。
冷链食品防控
及时移交线索。对排查过程中发现的冷链原料非本辖区购进情况，及时通报给区内所属市场监督管理所，实现信息共享，防患未然。
明责任分工。摸排完毕后，三路人马对统计信息进行汇总，综合研判监管重点，明确监管点位、人员、责任，确保了监管工作横向到边，纵向到底。
冷链食品防控
下步工作中，城阳区市场监督管理局将切实扛起保安全、促发展的政治责任，严防死守、全力以赴、不等不靠、厘清责任、推进工作，确保冷链食品疫情防控各项工作落实落细。
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