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青岛平度市场监督管理局召开进口冷链食品疫情防控专题会议

2020-11-03 08:25:02 来源：中国食品安全网编辑：刘承鑫

摘要：近日，青岛平度市市场监督管理局专门组织全市重点冷链业户召开进口冷链食品疫情防控专题会议，会议强调，充分利用好“票溯达”食品安全追溯平台，实现冷链食品全程追溯，以高度的责任意识和安全意识筑牢冷链食品安全“防火墙”。

中国食品安全网讯（孙开珍于世恩）当前，进口冷链产品是疫情输入的主要途径之一，为进一步落实好进口冷链食品疫情防控工作责任，保障广大人民群众的生命安全和身体健康，近日，青岛平度市市场监督管理局专门组织全市重点冷链业户召开进口冷链食品疫情防控专题会议，讲解部署冷链食品疫情防控工作要求。

会议现场

平度市市场监管局分管领导姜波就当前疫情防控形势及冷链食品疫情防控工作，对冷链食品经营业户提出了具体要求：

进货前向供货商主动索取《进口冷冻产品核酸检测合格证明》、《入境产品检验检疫合格证明》、供货商营业执照复印件、供货单据等。凡是直接购进从青岛入关的进口冷链产品，索取《青岛市进口冷冻食品出库证明》。凡是供货商不能随货提供上述证明的，拒绝接货。在购进进口冷冻产品到货24小时前告知当地市场监管所留档备案。

会议现场

到货后收到进口冷冻产品的第一时间告知市场监管所。卸货人员需配戴口罩、手套等防护用具，卸货后对产品外包装逐件进行消毒（用84溶液喷淋方式），积极配合卫生院对产品、环境等进行核酸检测，坚决等候核酸检测出具结果且符合要求后，再销售当批进口产品。

会议强调，冷链食品经营单位要严格落实疫情防控工作要求，着力加强行业内部监督，自觉安排所有接触冷冻产品的人员每五天一轮接受核酸检测，充分利用好“票溯达”食品安全追溯平台，实现冷链食品全程追溯，以高度的责任意识和安全意识筑牢冷链食品安全“防火墙”。