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青岛西海岸新区市场监管局全力保障凤凰音乐节食品安全关

2020-10-03 07:36:59 来源:中国食品安全网 编辑:刘承鑫
摘要:近日,青岛市西海岸新区市场监管局为保障2020青岛凤凰音乐节期间规范有序的消费环境,采用提前介入,全时段备勤检查,场内场外联动维权,严把食品安全关。

  

中国食品安全网讯(王冲)日前,2020青岛凤凰音乐节开幕,青岛西海岸新区市场监督管理局认真贯彻落实工委管委部署要求,根据音乐节现场指挥部工作安排,提前介入,全时段备勤检查,场内场外联动维权,全力营造规范有序的消费环境,为保障歌迷和游客安享视听盛宴贡献了市场监管力量。

前移关口超前谋划

结合以往工作经验和疫情防控形势,严处着眼,细处着手,提前对音乐节市场秩序保障工作进行安排推演,留足提前量。

研究制定《音乐节市场监管工作方案》,明确筹备和活动期间各小组职责、工作要求,抽调相关科室负责人分别从餐饮安全、消费者权益保护、价格检查等方面对音乐节全体市场监管人员进行岗前培训。对经营业户进行了食品安全、价格等方面的专题培训,发放《价格政策提醒告诫函》,签订《餐饮服务食品安全承诺书》,切实把经营者主体责任落到实处。

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严把食品安全

音乐节开幕前,开展食品安全应急演练,明确责任分工,强化部门联动,切实提高突发事件应对能力和处置实效。

执法人员提前一周进驻,摸清吃透音乐之声大剧院摊位、职工食堂等经营单位的资质、布局等情况,建立台账并跟进监督检查,确保问题早发现、隐患早排除。

把好关口筑牢防线严把食品安全关

对采购的食品进行摸排查验,落实索证索票等制度,确保食品原料安全可靠。对摊点群实行全天候巡查,对进销货台账、食品保质期、生产日期等进行重点检查,对变质食品一律监督销毁,对经营过期食品等现象,一律由分管局长、相关执法人员对业户进行约谈并督促整改到位。截止到目前,累计出动执法人员200人次,巡查音乐节会场及周边业户500户次,开展约谈3次。

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严把食品安全

严把价目标识关

要求业户严格执行明码标价、收费公示等规定,引导他们在经营活动中明法律、明底线、明罚则。开展价目表专项检查,对标价不合理不规范的当场责令整改,对价格违法行为依法严肃处理。比如,肉串要标明重量,不得标注“时价”“市场最低价”等词汇,真正让游客消费满意、花得明白。

严把投诉受理关

始终站在消费者立场,畅通投诉举报渠道,实行接诉首问负责制,接到消费投诉做到快速核查、快速处理、快速反馈。

严把特种设备安全关

高频次检查场内大型游乐设施等特种设备,督促企业设备维修保养人员随时在岗待命,保障游客游览安全。

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