中国食品安全网讯（孙开珍 王冲）为巩固校园及周边食品安全整治成果，保障广大学生“舌尖上的安全”，青岛西海岸新区市场监管局精心组织、明确措施、压实责任、分步骤有重点地持续开展校园及周边食品安全专项整治工作。
认真摸底排查
在前期校园周边食品销售安全整治的基础上，对位于学校周边200米范围内的主体业态为食品销售的食品经营者，继续深入摸底排查，并将校园周边食品销售者全部纳入监管网格，明确网格监管人员，全部建立监管档案及四个台账。强化校园周边食品安全综合治理，落实学校、业户相关责任。健全食品经营业户食品安全管理制度，现场查验业户索证索票和进货查验专簿是否履职尽责，确保商品是从合法渠道购进，保障所销售食品质量安全。
规范销售行为
指导校园周边食品销售者建立良好行为规范，加强人员、场所等管理，建立风险自查和安全隐患报告制度，及时排查和控制食品安全风险。严格落实“亮证经营、安全承诺、单据留存”三项标准，严禁无证、超期限、超范围销售食品。严查索证索票不齐全，学校周边食品经营业户经营场所生活区、销售区、食品处理区“三区”不分以及销售“三无”食品等违法违规行为。
加强信息公示
督促检查食品销售者在店内醒目位置悬挂食品安全信息公示牌，按照要求公示其营业执照、经营许可证、从业人员健康信息、质量安全承诺书、监管部门日常监督检查结果、风险等级及网格化监管人员等信息，接受消费者和广大学生家长监督。
日常监管
截止目前，对校园及周边311处食品经营业户进行检查，规范经营场所“三区”不分问题单位4家，对业户开展合理分区经营、不售三无食品等培训宣传52人次，开展食品安全进校园活动1次。
下一步，青岛市西海岸新区市场监管局将提高检查频次和检查力度，进一步规范食品销售者日常经营，发现问题必须整改，形成闭环提高检查质量。同时，做好食品安全知识宣传和培训，加强经营者的责任意识，确保校园及周边食品安全整治取得长久性成效。
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