摘要:近日,青岛市即墨区疫情防控指挥部市场监管组召开进口冷链食品疫情防控工作专题会议。即墨区市场监管局、即墨区卫生健康局、即墨区商务局、即墨海关相关领导出席会议。
中国食品安全网讯(孙开珍 刘承鑫)近日,青岛市即墨区疫情防控指挥部市场监管组召开进口冷链食品疫情防控工作专题会议。进一步加强进口冷链食品各环节新冠肺炎疫情防控管理,强化行业监管、冷链食品企业、相关从业人员等“三方责任”的落实,实现防控精准化、常态化。
会议现场
即墨区市场监管局副局长刘士礼指出,近期,将加强冷链食品监管作为当前重中之重。为全面做好冷链食品疫情防控工作,要求按照“全覆盖、无遗漏”,“应采尽采、应检尽检”原则,做好重点品种、重点排查单位,重点摸排人员的检测排查工作,各相关单位要履行主体责任,对照疫情防控明白纸逐条落实好相关工作。一要加强对员工的体温监测,按要求佩戴口罩,防止员工的家庭环境造成交叉污染;二要做好环境消杀管理,对原料库、生产加工车间、冷冻库、冷冻冷藏车辆等场所定期采取科学有效的消杀;三要建立完善的进货查验制度,直接进口的原料必须持有入境货物检验检疫证明,或者新冠病毒核酸检测合格证明,进口的冷链食品进入车间前做好外包装消毒处理,进口冷链原料要专区存放,生熟分开,避免交叉污染。
即墨区疫情防控指挥部市场监管组各成员单位(区市场监管局、区卫生健康局、区商务局、即墨海关)相关领导,区市场监管局相关科室、市场监管所负责人,以进口冷链食品为原料的食品生产企业、进口冷链食品批发单位、大型商超、农贸市场、第三方冷库的法人代表参加会议。