中国食品安全网讯（记者 于世恩）由中国食品安全网、中国市场监督管理局联合推出“提信心、助动力”，青岛市优秀餐饮企业展播系列活动深受广大市民关注。近日，本报记者走进最能体现青岛山海特色的栈桥王子酒店，共同关注后疫情时期经营状况。
测体温、扫码登记、手部消毒，这是青岛市所有酒店就餐住宿的必须检测环节，栈桥王子酒店也不例外。记者注意到，与众不同的是，该酒店的登记环节比较严格，健康码必须提供，体温一丝不苟，扫码进入也必须合格。酒店市场部王冬梅经理告诉记者，栈桥王子饭店自复工以来，为了保证客人和员工的安全，进行了一系列的安全防控措施：“我们自3月10日进店的客人都需在测温、登记、消毒并出示健康通行码后才可入住或就餐，员工每天两次进行测温登记并消毒，在酒店的公共区域，我们会进行每天三次的消毒，客房是一客一消毒。”
王经理表示，在酒店开业之前，集团总部便下发文件，要求必须做到以下几点：
一、 全体员工上班后有任何员工发现身体异常如：发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状必须立刻上报各管理层，并立刻进行现场消毒和安排员工及时去医院就医并将确诊结果通知公司。
二、 所有员工、外来人员、访客进入酒店前必须接受门卫红外测量体温，门卫负责记录体温，体温超过37.3摄氏度禁止入场，并报告应急管理小组。进入酒店人员须自行佩戴口罩。
三、严把进货渠道，采购部每日进货，保证食材新鲜，严格索证索票记录，禁止采购未经宰杀未经检疫的活禽活鱼肉品，禁止提供生菜，餐具蒸汽消毒。餐具统一由员工餐人员配发，禁止自行取拿餐具，不要用自己的筷子和餐具来从公碗和盘子里夹菜，饭菜统一由员工餐人员分餐取菜。食品留样按照规定执行。
四、设立公筷制度，每人至少两套工具，一套自用，一套公用。
据了解，青岛栈桥王子饭店被评为“山东省优秀历史建筑，文物保护单位”。2007年经全面修缮，重现德国皇室情韵，成为一家具有深厚异国情调的特色精品酒店。饭店拥有各类精品套房、零点餐厅及宴会包房，可全方位满足顾客休憩、就餐的不同需求。
该酒店大厅拥有120个观海餐位，融合粤鲁菜品精华的新派绿色健康美食，地道的青岛特色时令小海鲜，满足您口腹之欲的同时，更带给您一份清新，惬意的享受。
同时，四间原汁原味重现19世纪欧洲雍容华贵装修风格的宴会包房更具特色，其中三间可直面大海，让顾客在用餐、宴请的同时享受更私密的空间、更优雅的情调。
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